Seppie con piselli

Seppie con piselli Partecipo all’ingrediente del mese di Maggio  I piselli Ingredienti. 500 gr. di seppie 250 gr. di piselli freschi o surgelati 1 piccola cipolla 1 spicchio d’aglio olio qb. passato di pomodoro (fatto in casa viene più buono) sale e prezzemolo (per ultimi) Accompagnare con polenta Preparazione: Le seppie io le... Continua »
maggio 28, 2011 / 4

Incontro a Venezia

Il mio primo incontro con le zafferanine e ini è stato a Venezia il primo di maggio. E’ stato organizzato in  maniera splendida dalle sorelle Susanna e Betty  per la prima volta nel Veneto. Di questo serberò un bellissimo ricordo. Ho conosciuto delle persone piene di gioia e di allegria,... Continua »
maggio 26, 2011 / 5

Il corso di pasta di zucchero

Questa è la giornata del primo di maggio all’incontro a Venezia di Giallo Zafferano. La bravissima Tamara, ci ha preparato per un corso di pasta di zucchero, e noi da brave scolare, abbiamo ascoltato i suoi consigli. Senza di questi io non avrei mai saputo iniziare. Vi assicuro è stata... Continua »
maggio 22, 2011 / 4