Merluzzo al cartoccio

Partecipo alla raccolta di Giallo Zafferano Per il merluzzo di solito non faccio pazzie, questa volta ho pensato che il pesce al cartoccio(orata branzino) è molto invitante; avevo a casa dei datterini, zucchine, così ho iniziato. Vi dirò che è andata molto bene, per la prima volta a casa mia... Continua »
marzo 28, 2011 / 9

Crepes al salmone

Crepes al salmone Partecipo a questo contest !! Devo dire che c’è l’ho fatta in 55 minuti con le cose che avevo in casa Ingredienti per 4 persone 120 gr. di farina 2 uova 3 dl. di latte 3 cucchiaini di burro sale olio per friggere Ripieno 200 gr. di salmone affumicato  3... Continua »
marzo 24, 2011 / 8

Atmosfera Italiana

Aggiungo altre ricette: Frollini con nutella Ingredienti 600 gr.  di farina 3 uova 200 gr. di zucchero 100 gr. di burro Si impasta velocemente, e si mette 1/2 ora in frigo . Poi si stende la sfoglia e si taglia con le formine . si mettono i biscottini su una... Continua »
marzo 15, 2011 / 10

Un nuovo premio

Ho ricevuto un premio da due carissime amiche bloggers: Ornella: Un po’ di me tra un caffè…    e l’altro Elena: Così cucino io Questo è il premio Per partecipare a questa divertente iniziativa, basta seguire queste semplici regole: 1.Accettare il premio e scrivere un post a riguardo 2.Scegliere da 3... Continua »
marzo 7, 2011 / 7

Atmosfera Italiana

Una settimana fa ho scoperto questo gioco,                             mi piacevano le foto che vedevo dei partecipanti, con quei bei piattini monodose. Sono un’appassionata delle ricette monodose. Ho chiesto ad Atmosfera Italiana se potevo partecipare. Mi hanno risposto subito e due giorni dopo avevo già la campionatura quì a lato.Mi sono messa... Continua »
marzo 6, 2011 / 12

Baci di dama alle nocciole

Questa è una ricetta di baci di dama, per me vecchia, era un po’ di tempo che non la facevo perchè ho sempre tanti dolci nuovi , da quando frequento il forum G.Z. Ma mia nipote me li ha chiesti perchè la piccola Veronica ha compiuto un anno. Ingredienti 150... Continua »
marzo 5, 2011 / 8

Fritole triestine ripiene di zabaglione

Daniela mi ha chiesto quest’anno fammi le fritole  e metti lo zabaglione, invece di fare i krapfen L‘ho accontentata!!!! Ingredienti fritole 280 gr. di farina 20 gr. di lievito di birra 4 tuorli 50 gr. di zucchero 20 gr. di burro 1/4 di litro di latte                                ... Continua »
marzo 4, 2011 / 12