Questa è una buonissima ciambella che si mantiene morbidissima per più giorni.
Ottima per le prime colazioni.
Ingredienti
300 gr. di ricotta
300 gr. di zucchero
300 gr. di farina
3 uova con bianco a neve
2 cucchiai di olio, oppure 100 gr. di burro
una bustina pane degli angeli
uvetta ammorbidita nel rum
una fialetta aroma rum.
Si mescola un ingrediente dietro l’altro tenendo per ultimo il bianco a neve. Si mette in forno caldo a 180° per circa 45 min. prova stecchino.
Il libro Giallo Zafferano di Sonia Peronaci in vendita nelle librerie
La magia delle pietre
Fragoloni e panna
wow che bel ciambellone a un bellissimo aspetto !!!ciao lauretta
Molto… affascinante il tuo ciambellone! ^_^
Ciao Enza, questa si fà in un momento.
Ciao cara,
…complimenti!!
bella la ciambella
Come sempre ricettine golose
Volevo dirti anche che ho modificato l’opzione per i commenti nel mio nuovo blog:
http://cakedreams-orchidea.blogspot.com
Se vuoi provare ti aspetto tesoro…
un bacione affettuoso!!
Ciao cara,
sono venuta per il consiglio che mi hai chiesto. Non só peró a quale torta ti riferisci.
Fammi sapere
baci baci
Ciao Laura, sono passata a prendermi una fettina di questo deliziosa ciambella. Grazie, molto buona!
Elena ,offerta volentieri. Ciao cara