Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca Ho scoperto da poco il gusto della zucca, non faceva parte della nostra cucina.Ma ho imparato aprezzare il suo gusto. Ora  appena ne ho l’occasione  faccio gli gnocchi. Ingradienti: 1 kg. di zucca pulita(quelle lunghe rosate) 2 uova 200 gr. di farina 1 cucchiaio di semolino (di quello pronto  per... Continua »
novembre 28, 2010 / 11

Premio

Questa mattina ho avuto la sorpresa!! Le mie carissime amiche  bloggers Sarabella e Vicky mi hanno  fatto trovare questo premio che mi ha fatto un immenso piacere Lo giro  ad altri amici bloggers, che a loro volta gli gireranno ad altri I miei amici bloggers: Picetto-Il blog di picetto Susanna... Continua »
novembre 23, 2010 / 11

Pere al Ramandolo e cioccolato

Daniela ieri a pranzo ci ha preparato questo dessert Due pere Kaiser, non troppo panciute. Sbucciatele e tagliatele a metà levate il filetto e torso  come vedete nella foto. Adagiatele in una teglia antiaderente, versate due dita di vino Ramandolo o altro vino da dessert, circa a metà pera, spolverizzate... Continua »
novembre 21, 2010 / 16

Biscottini alle mandorle

Questa è una ricetta di Paola. Avevo bisogno di biscottini piccoli da un bocconcino per portare all’inaugurazione della mostra di ricamo dove frequento con molto piacere, così mi sono ricordata di questa ricetta.Purtroppo Paola non c’è più mi rimane un bel ricordo avendola conosciuta a Venezia Ingredienti 300 gr. di... Continua »
novembre 16, 2010 / 18

Staffetta dell’amicizia

Eleme mi ha passato la staffetta dell’amicizia che io raccolgo con molto piacere e che ringrazio di cuore Ecco le domande con le relative risposte… 1)Quando da piccoli vi domandavano cosa volevate fare da  grandi cosa rispondevate? Volevo fare la comessa di  bottega alimentare perchè mi piaceva giocare con la... Continua »
novembre 12, 2010 / 8

La mia crostata di frutta

Per fare questa crostata, ho preparato un cartoncino per disegnare la forma per la frolla di base Sono molto contenta perchè mi sembra una bella crostata Pasta frolla                            250 gr. di farina 125 gr. di burro 100 gr. di zucchero 1 uovo intero 1 cucchiaino di lievito in polvere 1... Continua »
novembre 9, 2010 / 10