Semifreddo alle fragole

Semifreddo alle fragole

Questa ricetta è un pò particolare…non vi darò ingredienti poichè potete prepararla come più vi piace. Vi darò solo dei suggerimenti. Basta preparare un buon plumcacke

qui trovate la ricetta  http://blog.giallozafferano.it/ricettedivine/plumcake-allo-yogurt-1-2-3-4-velocissimo/    oppure utilizzare dei savoiardi. Montate 250ml di panna fresca , aggiungete un cucchiaio di zucchero ed unite un vasetto di yogurt alla fragola. Basta bagnare il plumcake tagliato a fette o i savoiardi con del latte fresco. Ricoprirlo con uno strato di marmellata di fragole,

uno strato di panna e yogurt e di nuovo uno strato di plumcake a fette o savoiardi, ripetere nuovamente con marmellata e poi panna e decorate a piacimento con delle fragole fresche.Ponete in freezer per circa un’ora. Il risultato è stupefacente! Facile, veloce e buonissimo! Scusatemi se non vi faccio vedere la foto del dolce intero ma non ho fatto in tempo…. lo avevano già mangiato!

 

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