Un altro antipasto targato Sonia Peronaci.. uova alla diavola sfizioso e molto gustoso..
ingredienti:
6 uova
1/2 cucchiaino di capperi
4 acciughe
1/2 cucchiaino prezzemolo
1/2 peperoncino
80gr tonno
8 olive nere
paprika dolce
procedimento:
bollire le uova..quando saranno pronte lasciarle raffreddare..tagliarle a metà svuotarle delicatamente facendo attenzione a non rompere i bianchi..mettere i rossi nel mixer con le alici sminuzzate le olive il tonno peperoncino prezzemolo e mezzo cucchiaino di paprika ..frullare finchè non diventi morbida..mettere il composto in una siringa..e riempire i bianchi d’uovo..e posizionateli su un piatto da portata e cospargete con la paprika
ossignuuuur che buoneee!!! Non ho la paprika però
aggiungo l’ingrediente alla lista della spesa, le devo fare per forza 
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anche te non scherzi pero eh? Baci.
Buona giornata e buon fine settimana.
p.s. Sonia… un nome una garanzia
buoni!!! ti sono venuti benissimo
Un’alternativa alle solite uova farcite
brava!
A quest’ora proprio un antipastino sfizioso!!!
MOlto sfiziose, che bontà!!!!
Sembrano davvero sporite! le uova si prestano molto x gli antipasti, è una bella versione!
ottimi li terro presenti per gli antipasti al pranzo di natale !!!
ciao tinuccia
ottimo antipasto ……andra’ via in un batter d’occhio!
bella ricetta da presentare come antipasto