Tortino di patate

Tortino di patate è la ricetta di oggi!Buongiorno!oggi un buon tortino di patate semplice ma tanto gustoso..un idea per la cena e perchè no anche per un riciclo se avete lessato delle patate in più!Con pochi ingredienti farete un piattino molto gustoso e apprezzato da tutti!Venite in cucina con me vediamo come l’ho realizzata

 

Tortino di patate

 

Ingredienti:

700gr di patate lesse

70gr di salame milanese

100gr di scamorza o galbanino

parmigiano

sale

pepe

1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

Procedimento:

 

Lavate e mettete le patate in acqua fredda salata e lasciatele cocere..circa 20 minuti dopo il bollore.Sbucciatele ancora calde e fatele raffreddare.Tagliatele a fette spesse 2 cm.Prendete una teglia rettangolare e rivestitela di carta forno..o imburratela.Fate uno strato di patate a fette,uno di salame e la scamorza.salate pepate e aggiungete del parmigiano.Fatene un altro strato uguale al precedente e chiudetele con solo fette di patate..oleatele e aggiungete del parmigiano.Lasciate cuocere il tortino di patate in forno preriscaldato 160° per 20 minuti circa.Servite caldo

 

 

 

 

 

 


 

Buona giornata a tutti voi che passate nel mio blog un abbraccio

 

 

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48 pensieri su “Tortino di patate

  1. Buonissimo questo tortino!!! Con il salame non l’ho mai fatto ma mi piace tantissimo!!! In poco tempo mi sono davvero affezzionata al tuo blog in modo incredibile! Sei grande!!!

  2. Un tortino al gg leva il medico di torno!!!
    Io li trovo utilissimi e risolvono ogni problema, soprattutto se si hanno degli ingredienti che girano per casa.
    Ciao ci si vede in giro :D :)

  3. bono il salame!! nel tortino non l’ho mai messo questo.. di solito crudo, speck, prosciutto.. ehehe! salsiccia ecco la salsiccia si! devo provare questa versione golosa! sbaciuk

  4. bonooooooooooooo il tortino di patate e anche le tue crestine me le mangerei volentieri!!! complimenti per il tuo vestitino nuovo al blog…non mi scappa niente eh??? baciooooo

  5. ma tinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, hai cambiato il vestitino al blog? ma che bello che è, mi piace!!!
    brava la mia amica…. questo tortino ci sta, come merendina a quest’ora sarebbe perfetto!
    bacio a te + nani

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