TORTINE DI CAROTE E YOGURT DOLCI VELOCI SENZA BURRO, camille in versione plumcake, sofficissime e gustose. Per una colazione e merenda genuina, preparate ai vostri cari questi deliziosi dolcetti, soffici e golosi. Preparate anche voi insieme a me queste tortine, se non avete gli stampi utilizzate pure quelli da muffin! Seguitemi per dosi e procedimento vediamo cosa vi occorre.
TORTINE DI CAROTE E YOGURT DOLCI VELOCI SENZA BURRO
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 150 gYogurt greco
- 150 gZucchero
- 100 gCarote
- 2Uova
- 80 gOlio di semi
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
Preparazione
Lasciate a temperatura lo yogurt con le uova per 30 minuti, prima di procedere nella realizzazione di questi mini plumcake.
Mettete tutti gli ingredienti nel mix e lavorate l’impasto per un minuto. Chi ha il bimby può mettere gli ingredienti nel boccale e frullare 1 minuto velocità 4.
Se non avete il mix mettete gli ingredienti in una ciotola e lavorate l’impasto per un paio di minuti con lo sbattitore elettrico, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungete per ultimo le carote sbucciate e grattugiate direttamente nella ciotola, mescolate con cura.
Imburrate gli stampini da plumcake, i miei misurano 13×7,potete utilizzare stampi anche più piccoli o in mancanza quelli da muffin andranno benissimo.
Versate l’impasto quasi fino all’orlo(3/4). Riscaldate il forno ventilato a 180°. Dopo 5 minuti infornate i mini plumcake allo yogurt e lasciateli cuocere per 20 minuti circa.
Fate sempre la prova stecchino prima di sfornarli. A cottura sfornate i tortine di carote, lasciateli raffreddare bene prima di gustarli.
Note
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!