Torta senza latte

Buongiorno!!!!!per la promessa di mia cognata c’era una ragazza che non poteva assolutamente mangiare qualcosa che contenesse il latte..allora il mio compito è stato prepararle un dolce.. quindi ho fatto la torta senza latte..avendo il casa a disposizione gli Infusi della Coccole ho pensato di sostituirli con quello..un profumo davvero eccezzionale!!!

 

ingredienti per una torta senza latte:

 

3 uova

 

350gr di farina 00

 

250gr di zucchero


1 bustina di lievito per dolci S.Martino

 

100ml miscela di Thè Soffio d’Oriente Coccole (o di latte)

 

130ml di olio di semi di mais

 

aroma vanillina

 

procedimento:

Per prima cosa ho preparato la miscela soffio d’oriente mettendo in un pentolino l’acqua ..l’ho fatta bollire..ho spento e aggiunto la miscela soffio d’oriente 2 cucchiai..l’ho fatta raffreddare e filtrato il tutto.Mettere le uova sgusciate :) in una ciotola con lo zucchero e con lo sbattitore montarle bene per 5 minuti..olio..aggiungere a cucchiaiate la farina..alternando con la miscela di Thè soffio d’oriente sempre mescolando.Per ultimo il lievito  S.Martino..amalgamare bene al composto.Prendere uno stampo..ho usato il mio m’ama non m’ama della Pavoni.Infornare in forno caldo per 25 minuti circa fate la prova stecchino.Far raffreddare e cospargere di zucchero a velo..mi son servita dello spargizucchero Pedrini

 

 

 

 

 

 

 

Tovaglia plastificata Creativitavola

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Torta senza latte

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31 comments on Torta senza latte

  1. lianina
    12 luglio 2011 at 07:44 (3 anni ago)

    come sempre stupefacente Tina….un bacio

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  2. Marco e Barbara
    12 luglio 2011 at 08:01 (3 anni ago)

    preparazione interessante,complimenti per il risultato!

    Rispondi
  3. rossella
    12 luglio 2011 at 08:41 (3 anni ago)

    ANCHE SENZA LATTE SEMBRA MOLTO BUONA…DA PROVARE. BACI ANCHE A TEEEEE

    Rispondi
  4. grazia
    12 luglio 2011 at 08:53 (3 anni ago)

    interessante e ben presentata…brava e buona giornata

    Rispondi
  5. dana
    12 luglio 2011 at 08:59 (3 anni ago)

    Buona giornata anche a te!
    Speriamo questo sia l’ultimo giorno di caldo insopportabile!
    Interessante l’uso di infusi al posto del latte!
    Ti abbraccio!

    Rispondi
  6. paola
    12 luglio 2011 at 09:18 (3 anni ago)

    bellissima! …e poi ho il tuo stesso stampo! la proverò!

    Rispondi
  7. cinzia
    12 luglio 2011 at 10:23 (3 anni ago)

    Ma quanto sono carine queste tortine,originale l’idea dell’infuso,sei sempre all’avanguardia!!!!

    Rispondi
  8. Chiara
    12 luglio 2011 at 10:26 (3 anni ago)

    Ma wowwww mi piacciono un sacco! Sembrano sofficissime! Sei troppo brava!

    Rispondi
  9. Lipstick
    12 luglio 2011 at 10:42 (3 anni ago)

    Buongiorno Tina! Ma che bella questa torta! E sembra molto soffice … come sempre brava :)

    Rispondi
  10. dolcemela
    12 luglio 2011 at 11:05 (3 anni ago)

    Buongiorno bella..hai sfornato un’altro capolavoro ? che bello questo stampo…lo vogliooooooo !!

    Rispondi
  11. Nicoletta
    12 luglio 2011 at 11:08 (3 anni ago)

    Ciao Tina!!! ma che bellissima idea!!! mai provato a sostituire il latte con gli infusi….avrei usato quello di soya. Bellissima idea….e immagino il profumo eccezionale….altro che il latte di soya!!! complimenti

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  12. LAURA
    12 luglio 2011 at 11:47 (3 anni ago)

    BELLA L’IDEA DI NON USARE IL LATTE!!Da provare!!

    Rispondi
  13. miracucina
    12 luglio 2011 at 12:23 (3 anni ago)

    Tina, tesoro! Hai sempre belle idee!
    Grazie di essere la mia prima sostenitrice.
    Ti abbraccio forte e un bacio.

    Rispondi
  14. Giovanna
    12 luglio 2011 at 13:09 (3 anni ago)

    Veramente deliziosa! Leggera e profumata, complimenti Tina!

    Baci Giovanna

    Rispondi
  15. sere
    12 luglio 2011 at 14:42 (3 anni ago)

    Che belli i tuoi stampi Tina!!! la foto è davvero bella ed anche la torta è davvero invitante!!!

    Rispondi
  16. vickyart
    12 luglio 2011 at 14:52 (3 anni ago)

    nn credevo fosse senza latte! è davvero bella! da provare!

    Rispondi
  17. Luana
    12 luglio 2011 at 16:10 (3 anni ago)

    Nonostante non ci sia il latte, sembra ti sia venuta morbidissima..brava Tinaaaa!!
    Un bacio

    Rispondi
  18. giulia
    12 luglio 2011 at 16:37 (3 anni ago)

    fenomenale!! ma cosa sono questi infusi?
    ancora niente news dal vostro contest?

    Rispondi
    • ricetteditina
      12 luglio 2011 at 16:48 (3 anni ago)

      Giulia in settimana..ma qual’è il tuo blog?metti il link quando lasci commento :) a presto

      Rispondi
  19. titty
    12 luglio 2011 at 20:04 (3 anni ago)

    Brava Tina! anche per la composizione nuova! sarà profumatissimo!

    Rispondi
  20. jisell
    12 luglio 2011 at 21:45 (3 anni ago)

    ellissima complimenti seiii miticaaaaaaa
    tvb

    Rispondi
  21. Elena
    12 luglio 2011 at 22:33 (3 anni ago)

    che bella questa ricetta, sembra tenerissima come torta!!

    Rispondi
  22. Stefania
    12 luglio 2011 at 22:47 (3 anni ago)

    Che dire???? Ottima!!!!!

    Rispondi
  23. Federica
    13 luglio 2011 at 07:58 (3 anni ago)

    Una torta con il tè al posto del latte mi incuriosice un sacco. Sembra sofficiosissima e sarebbe perfetta adesso a colazione. Un bacio

    Rispondi
  24. Mascia
    13 luglio 2011 at 08:06 (3 anni ago)

    Tesoro ciaooooooooooooo
    ti ho copiata, l’ho fatto pure io il dolce con il thè ieri sera, ma quant’è buono !?!?!?
    Baci, buona giornata !!!

    Rispondi
  25. anna
    13 luglio 2011 at 08:26 (3 anni ago)

    mmmm gustosa e poi la forma è da 10 e lode!

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  26. speedy70
    13 luglio 2011 at 10:55 (3 anni ago)

    Splendida idea cara, e bellissimo lo stampo!!!!! BAci Tina!!!!

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  27. pippi
    13 luglio 2011 at 11:57 (3 anni ago)

    che bella Tina..chissà che profumo!!

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  28. maaleeesh
    13 luglio 2011 at 12:55 (3 anni ago)

    molto interessante. sostituire il latte con gli infusi e’ un’idea sicuramente piu’ profumata della soya. bravissima!

    Rispondi
  29. Patty
    13 luglio 2011 at 21:32 (3 anni ago)

    Deliziosa e profumata, bella la forma. Smack

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  30. Emidio
    14 luglio 2011 at 17:09 (3 anni ago)

    Molto delicata! Brava.

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