TORTA PASQUALINA VELOCE

TORTA PASQUALINA VELOCE si prepara generalmente a Pasqua e viene servita per antipasto tagliata a fette. La mia ricetta della torta pasqualina è molto veloce e semplice da preparare, non è la versione classica, ho utilizzato velocizzandola, della pasta brisè. Provatela è ottima anche questa mia semplice e veloce versione   TORTA PASQUALINA VELOCE ricetta con pasta brisè  

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzioni6
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2 rotoliPasta brisé
  • 500 gSpinaci
  • 250 gRicotta
  • 5Uova
  • 1Tuorlo
  • 50 gParmigiano reggiano
  • 1 pizzicoNoce moscata
  • q.b.Sale

Preparazione

  1. Pulite gli spinaci, lavateli bene, poneteli in una pentola con coperchio e lasciateli cuocere per 10 minuti circa.

  2. A cottura scolateli e fateli raffreddare. Strizzate bene gli spinaci e teneteli da parte.

  3. Mettete in una ciotola le uova con sale, parmigiano, noce moscata. Amalgamate velocemente.

  4. Inserite nelle uova la ricotta, con l’aiuto di una frusta sbattete il composto velocemente. Rivestite uno stampo da 24 cm con carta forno.

  5. Mettete sul fondo dello stampo la pasta brisé. Aggiungete il ripieno di spinaci, inserite nel ripieno due uova sgusciate distanziandole tra di loro.

  6. Coprite con l’altra sfoglia di pasta brisè. Togliete la pasta in eccesso, arrotondate i bordi. Spennellate la superficie della torta pasqualina con il tuorlo.

  7. Infornate la torta pasqualina, lasciatela cuocere a 180°ventilato per 50 minuti. Coprite a metà cottura con carta alluminio.

  8. A cottura sfornate la torta pasqualina veloce, lasciatela raffreddare bene prima di tagliarla e servirla.  Questa torta pasqualina veloce può anche essere preparata in anticipo di un giorno

Note

Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!

4,9 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.