Ragazziiii ho fatto una torta con crema rocher decente!!!mi è venuta bene!!!dovete provare anche voi questo pan di spagna..è eccezionale..la ricetta l’ho presa dall’amica Marilù di l’appetito vien mangiando
ingredienti per il pan di spagna
260gr di farina00
40gr di cacao
3 uova
100ml di olio
250 gr. di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
130ml di latte
Per il ripieno:(qui la ricetta originale)
5 cucchiai abbondanti di nutella
100gr wafer alla nocciola
200ml di panna da cucina
100gr nocciole tritate
per la glassa
200gr cioccolato fondente
1/2 bicchiere di acqua
preparazione
Mettere tutti gli ingredienti nel mixer,o in una ciotola e montateli con lo sbattitore
Fate impastare bene tutti gli ingredienti per circa 8 minuti
Imburrate e infarinate leggermente uno stampo d 26cm, versare l’impasto lo infornate a 180° per 30 minuti. ..vale la prova stecchino!
Per il ripieno..frullate nel mix i wafer ,mettete la nutella la panna da cucina le nocciole e amalgamate bene con la spatola,tenete la crema da parte
per la glassa:
Fate sciogliere il cioccolato con l’acqua nella pentola
Far raffreddare la torta..tagliatela al centro e farcitela.
Ho fatto raffreddare anche la cioccolata per poco..4 minuti..l’ho versata sulla torta e livellata con una spatola..ne ho fatta avanzare un pò e l’ho messa nella siringa da pasticciere e c’ho fatto dei disegnini sopra.Ha riposato in frigo per mezza giornata ma la crema all’interno era morbidissima!!
Questa è la foto della torta appena finita
Questa invece dopo il riposo in frigo…vi piace?
Mamma mia Tinaaaaaaaaaa…! Attentato!!!! Che goduria, sei stata davvero eccellente! Bravissima!
mamma che bella, me ne mandi una fetta? a quest’ora ci starebbe proprio bene!!! Bellissima tina!! He! si vede che la classe non e’ acqua!!!!
Che buonezza!
Più che un pandispagna con l’olio e il lievito è una vera e propria torta. Immagino soffice da poter essere mangiata anche “nuda”. Non strozza come il pandispagna. Così è una goduria!
Grazie! Ciao! Dana
goduriosaaaaaaaaaaaa!!!!!tina non e giusto…uffffiiiiiiiiiiiii la vogliofare pure io
tina io ti adoroooo!!!
e’ meravigliosaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!ciao tinuccia
Davvero grande! Mi piacerebbe piantare un cucchiaio in questa meraviglia! Ciao! Caroline
Questa è una di quelle torte per le quali rinunceresti a tutto pur di poterla mangiare tutta! è una goduria! Procuro gli ingredienti ke mi mancano.. mi sa ke la faccio!
p.s. l’aspetto esteriore è davvero bello! Brava a te..e a ki ti ha fatto lavorare in tutta calma!
direi più che decente! è stupenda complimenti!!!!
Bellissima da vedere e immagino la bonta .
siii viorica…era buonissima!!grazie!!
Questa super torta è una meraviglia e golosissima; grazie Tina della splendida ricetta, che copio subito!!!!! Bacioni e buona domenica!
brava Tina….
io nn riesco a fare un dolce adesso….uff…
spero domani…
Ma hai il coraggio di chiamarla “decente”? E hai il coraggio di chiederci se ci piace? E’ una meraviglia! Bravissima Tina. Complimenti tanti tanti te li meriti davvero e non solo per la torta. Un abbraccio
altrochè decente, questa è una vera delizia mia cara!!! complimenti!
Tina..che dire questa torta è una favola già solo a vederla…chissà com’è strepitosa…la farò,deve essere molto golosa..mamma mia poi ti è venuta proprio bene…complimenti..grazie per la risposta che mi hai lasciato nel blog..e se ti va ogni tanto passa..
ah..dimenticavo…sono Pippi di la cucina di pippicalzina..
Ah dimenticavi sono Pippi de la cucina di pippicalzina..
meravigliosa questa torta!
complimenti tesoruccio
che meraviglia è uno spettacolo !!!!!!
complimentissimi !!!!
ciaoooo
Quesrta ricetta te la rubo la torta la preparo per il mio compleanno !!!
Che meraviglia!!!!
Ciao tina dall’aspetto è buonissima…ma non trovo il cacao negli ingredienti…eppure la torta dentro è scura!!!!
Ciao Teresa ho specificato tra parentesi io ne ho messo 40gr di cacao,se la provi fammi sapere grazie!Notte
Tina dovrebbe essere spettacolare questa torta ma mi chiedo l’olio nell’impasto del pan di Spagna va detratto dal burro o va aggiunto? Mi risp grazie
Ciao Valentina ho sostituito il burro con l’olio..ho modificato il post così per renderlo più chiaro ..fammi sapere se la provi graziee e buona domenica