Torta con crema al limone

Torta con crema al limone,una torta molto delicata e piacevole.A me che non amo le torte cremose(ebbene si lo confesso)è piaciuta davvero tanto.Una torta adatta ad un compleanno,infatti questa l’ho preparata per il compleanno di mio marito.Questa torta con crema al limone non è elaborata è davvero semplice da preparare e se l’ho fatta io potete farla anche voi hhhahahahaha.Passiamo alla golosa ricetta di oggi seguitemi

 

Ingredienti:

  • 300 grammi di farina 00
  • 250 grammi di zucchero
  • 3 uova
  • 80 ml di latte
  • 100 ml di olio girasole
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Crema al limone(la ricetta la trovate QUI)
  • Per la glassa(facoltativa ma buonissima)
  • 200 grammi di zucchero a velo
  • 50 ml di succo di limone

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Torta con crema al limone

 

Procedimento:

Preparate le crema,copritela con la pellicola e fatela raffreddare

Mettete in una ciotola alta le uova con lo zucchero

Montatele con lo sbattitore elettrico per 5 minuti

Incorporate la farina a cucchiaiate poca per volta

Versate l’olio,il latte e la restante farina

Inserite per ultimo il lievito

Imburrate uno stampo da 24 cm

Riempite lo stampo con il composto

Infornate la torta e lasciatela cuocere in forno statico a 180°per 35 minuti

Come dico sempre il tempo è indicativo e cambia da forno a forno,controllate con uno stecchino la cottura prima di sfornarla

A cottura ultimata togliete la torta dal forno e fatela raffreddare bene

Tagliate la torta a metà,togliete la parte superiore e farcitela con la crema

Coprite la torta con l’altra metà

Preparate la glassa mettendo in un piatto lo zucchero a velo setacciato

Aggiungete a filo il succo di limone precedentemente filtrato e mescolatelo bene

Versate la glassa sulla torta e livellatela

Servite la torta con crema al limone dopo averla fatta riposare per un paio di ore

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Torta con crema al limone

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16 comments on Torta con crema al limone

  1. segreti casalinghi
    18 novembre 2013 at 13:20 (11 mesi ago)

    fantastica questa ricetta !! la crema al limone mi fa impazzire!!
    baci buona giornata! :)

    Rispondi
  2. gunther
    18 novembre 2013 at 14:01 (11 mesi ago)

    quel sapore di limone in particolare la mattina ti può dare un bello sprint in più

    Rispondi
  3. Annalisa
    18 novembre 2013 at 15:39 (11 mesi ago)

    A me piacciono le torte cremose al punto giusto come questa! bravissima!

    Rispondi
  4. vickyart
    18 novembre 2013 at 23:06 (11 mesi ago)

    buonissima! adoro le torte con la crema di limone la devo fare!

    Rispondi
  5. lory b
    19 novembre 2013 at 11:32 (11 mesi ago)

    L’hai preparata per me???? Meravigliosa visione :)
    Un bacione cara, buon martedì!!!!

    Rispondi
  6. pippicalzina
    20 novembre 2013 at 09:51 (11 mesi ago)

    io adoro i dolci con i limoni..e che crema Tina,wow!!

    Rispondi
    • Claudio
      13 dicembre 2013 at 00:05 (10 mesi ago)

      Appena preparata ….. Buonissima !!!!!!!!!!
      Grazie !!!

      Rispondi
  7. Claudio
    13 dicembre 2013 at 00:06 (10 mesi ago)

    Appen preparata …. Buonissima !!!!!

    Rispondi
    • ricetteditina
      13 dicembre 2013 at 08:24 (10 mesi ago)

      Ciao Claudio grazie mille!!Buona giornata ^_^

      Rispondi
    • ricetteditina
      13 dicembre 2013 at 10:50 (10 mesi ago)

      Prova anche la versione con crema all’arancia che vado a pubblicare ora è fantastica

      Rispondi
  8. Federica
    24 marzo 2014 at 17:39 (7 mesi ago)

    Ciao, la ricetta mi ispira molto e voglio proprio prepararla per mio marito…Volevo solo chiederti come tanto zucchero e tanta farina nell’impasto della torta!? Scusa la domanda, ma io cerco anche di non eccedere nelle quantità quando preparo i dolci…. Buona giornata!

    Rispondi
    • ricetteditina
      24 marzo 2014 at 18:07 (7 mesi ago)

      Ciao anch’io cerco sempre di non eccedere nella quantità di zucchero,infatti con queste dosi andrebbe usato 300 grammi di zucchero,per la farina almeno per questa torta e con 3 uova non puoi diminuirla.Magari provane un altra meno dolce

      Rispondi
  9. Monica
    27 marzo 2014 at 19:36 (7 mesi ago)

    Ciao,fatta oggi,super buona!grazie…

    Rispondi
    • ricetteditina
      27 marzo 2014 at 19:52 (7 mesi ago)

      Ciao MOnica mi fa tanto piacere,grazie a te!Buona serata

      Rispondi

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