Torta al cioccolato e nutella per festeggiare!!!

Torta al cioccolato e nutella per festeggiare,oggi festeggiamo 20 anni insieme 🙂 ieri sera ho preparato questa golosissima torta copiata dall’amica Marilù del blog L’appetito vien mangiando che ringrazio,è stata proprio un impresa farle la foto credetemi,non vengono bene al primo colpo lo sapete e man mano che scattavo spariva una fetta mi son trovata con pochissima torta e quella fetta tagliata meno male che la prima era venuta bene!!

 

 

Torta al cioccolato e nutella

 torta al cioccolato e nutella

Torta al cioccolato e nutella

 

 

Ingredienti per stampo da 24 cm:

Per la crema

150 grammi di burro (temperatura ambiente)

200 grammi di zucchero

100 grammi di cacao amaro in polvere

130 grammi di acqua

Per la torta:

4 tuorli+4 albumi

250 grammi di farina 00

80 grammi latte

1 bustina di vanillina

1 bustina di lievito per dolci

2 cucchiai nutella

 

 

Procedimento:

Mettete in una casseruola il burro,zucchero,cacao e acqua,lasciate cuocere a fiamma dolce mescolando di tanto in tanto per circa cinque minuti,il composto deve diventare della stessa consistenza del cioccolato fuso…cremoso

Trascorsi i cinque minuti spegnete ,togliete dalla casseruola e trasferite la crema in una ciotola per farla raffreddare prima e lasciate raffreddare bene

Separate i tuorli dagli albumi

Montate gli albumi a neve ferma e teneteli da parte

 Trasferire la crema ormai fredda nella ciotola della planetaria e incorporare i 4 tuorli,sbattete l’impasto, aggiungete la farina a filo precedentemente setacciata con il lievito per dolci e il latte

Inserite a questo punto anche gli albumi montati a neve.

Imburrare uno stampo da 24 cm,versate il composto e infornare in forno già caldo  a 180°statico per 30 minuti,   fate sempre la prova lo stecchino prima di sfornare la torta!!

A cottura sfornatela, lasciatela raffreddare completamente

Fate sciogliere la nutella qualche minuto al microonde

Trasferite la nutella in una siringa per dolci

Poi con l’aiuto della siringa per dolci, iniettare la nutella  fusa

Spolverizzate con zucchero a velo .

Servite subito la torta al cioccolato e nutella tagliata a fette e buon dolce a tutti!!

 

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI  passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buon pomeriggio amici a domani!

 

22 Risposte a “Torta al cioccolato e nutella per festeggiare!!!”

  1. augurissimiiiiii 20 anni mamma mia una vita! però che bello pensare che ancora oggi ci sono coppie che trascorrono una vita insieme complimenti!
    ps anche per la torta

  2. Che bellooo!!! 20 anni sono proprio da festeggiare. AUGURI e complimenti per la torta. L’hai proprio rifatta bene. Ciao

  3. auguri x questo traguardo dei 20 anni insieme!
    la torta …che dire… è al cioccolato la mia passione …brava e buona giornata

  4. Bravissima tesoro!! Lo sapevo che ti veniva uno spettacolo!!
    Adesso smetti di sognarla!! Hai visto come finisce in un battibaleno? io la faccio venerdì sera per il rinfresco e poi la nascondo, altrimenti non arriva a destinazione!! Ah!ah!!
    Doppiamente BRAVA per avere tagliato il TRAGUARDO DI 20 ANNI!!!! Sono tanti, ma non sono niente, quando dopo 20 anni, si a ancora voglia di costruire insieme!!! AUGURI a te e al marito!! Un bacione tesoro!!!!!

  5. Tinuccia, tantissimi auguri, che bel traguardo 20 anni di vita insieme….. ti auguro ancora tantissimi anni di felicità.
    Un abbraccio e ancora tanti auguri!!!!!!!!!!!!!

  6. che buona !!!
    auguroni ad entrabi 1000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 di questi giorni da festegiare in sieme al tuo amore tvb un bacione

  7. prima di tutto auguri….ma solo a leggerla questa ricetta mi sembra così complicata….ma così invitante questa ricetta che dovrò provarla x forza…

  8. Nutella amore mio!!!fantastica torta, augurissimi sei così giovane e già avete fatto 20 anni insieme!!! 2/3 di vita insomma!!!

  9. Innanzi tutto auguri per i vostri 20 anni! Atri 100 insieme e felici!
    Vedo che avete festeggiato alla grande con questa torta superslurposa! Proprio da golosastri!
    Oggi ci vuole un abbraccio più forte!
    A presto, carissima!

  10. AZ!!!Tina..dici che sforno tante ricette…è TU????Fammi sapere perchè hai avuto difficoltà con la siringa???
    AUGURI A TE è A TUO MARITO PER QUESTI PRIMI 20 ANNI INSIEME…AZZECCANDO QUESTA MERAVIGLIOSA TORTA DI CIOCCOLATO…EH EH EH EH!!!O TRATT BUON A STU MARIT RO TUOI???BIAT A ISS..AHAHAHAHA!!!! BELLA!!TI SALUTO CON AFFETTO AUGURANDOTI UNA VITA LUNGA CON TUO MARITO E IL RESTO DELLA TUA FAMIGLIA..CIAOOOOOOOO!!!BABBà.

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