Tartufi al cacao e latte(brigadeiro)

Tartufi al cacao e latte(brigadeiro),sono dei tartufi di cioccolato senza cottura adatti a feste per bambini.Sono molto comodi,vanno preparati in anticipo e tenuti a rassodare in frigo.Semplicissimi,bastano pochissimi ingredienti vedrete.Li ho portati ad una festa che abbiamo organizzato per i nostri bimbi e son piaciuti a tutti,assomigliano alle barrette di mars..passiamo alla golosa ricetta venite con me.Il latte condensato potete reperirlo in qualsiasi centro commerciale

Ingredienti per 15 tartufi al cacao:

  • 250gr di latte condensato
  • 25gr di cacao dolce
  • 20gr di burro
  • 55gr codette di cioccolata

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Procedimento:

Mettete in una pentola dal fondo spesso il latte condenzato,il cacao dolce e il burro

Accendete la fiamma e mescolate continuamente con un mestolo di legno

Sarà pronto quando si sarà addensato (si staccherà dalla pentola),circa cinque minuti di cottura a fiamma moderata

Imburrate leggermente una ciotolina e versate il composto e lasciatelo raffreddare

Mettete le codette di cioccolato in un piatto

Qaundo il composto si sarà raffreddato,prendetelo con un cucchiaino,un bel cucchiaino abbondante

Arrotolate i tartufi con le mani e passateli nelle codette di cioccolato e poneteli su un vassoio

Proseguite fino alla fine degli ingredienti

Mettere i tartufi al cacao in frigo e lasciateli riposare per un paio d’ore

Servite i tartufi al cacao ben freddi e buon dolcetto a tutti

20 Risposte a “Tartufi al cacao e latte(brigadeiro)”

  1. uhhhhhh che buoniiiiiiii le mie bimbe li acchiappano con le manine e si fanno tutte nere!!! hihihiihihi ottimi tesoro davvero uno tira l’altro!

  2. Buonissimi! Mi hai riportata indietro nel tempo, quando condividevo casa con un brasiliano… questi dolci erano l’unica cosa buona che sapeva preparare!!!

  3. Così non vale però… è un attentato alla linea! E io che oggi ho deciso di mettermi a dieta. Ma come faccia a resistere a queste tentazioni. Mi viene una voglia di rifarli……… 🙂
    Buona notte.

  4. Ho letto ora della monoporzione
    Che scema che sono…scusa!!!!!!
    Cercherò comunque di partecipare
    e intanto due tartufi anzi facciamo tre ….che mi consolo allegramente!!!!!!! Un bacio Tina

  5. Sono bellissimi e semplicissimi da fare… ho solo un problema non riesco a trovare il latte condensato con cosa posso sostituirlo?

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