Tarallini al vino bianco

Tarallini al vino bianco,ottimi da sgranocchiare guardando la tv, cosa c’è di meglio? Semplici da realizzare bastano pochi ingredienti e potete anche farli con l’aiuto dei vostri bimbi si divertiranno molto!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni30 tarallini
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gFarina 00
  • 70 mlOlio di oliva
  • 100 mlVino bianco secco
  • 8 gSale
  • q.b.Pepe

Preparazione

  1. Mettere la farina su una spianatoia, fate un buco al centro e aggiungere l’olio, il vino, il sale e il pepe.

  2. Impastare energicamente per una decina di minuti fino a rendere l’impasto compatto.

  3. Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare per 30 minuti a temperatura ambiente.

  4. Riprendete l’impasto e prelevate un pezzettino alla volta da 15 grammi l’uno, stendete formando un bastoncino con il palmo della mano lungo 10 cm

  5. Chiudere i tarallini al pepe formando una goccia e sigillate con una chiave. Man mano che li fate metteteli su un canovaccio pulito.

  6. Portare a bollore una pentola piena d’acqua e bollite i taralli al pepe pochi per volta..

  7. Appena vengono a galla toglieteli con una schiumarola e fateli asciugare su un altro canovaccio pulito.

  8. Lasciateli asciugare per una mezz’oretta. Accendere il forno a 200° e fatelo preriscaldare. Rivestire la teglia di carta forno e fate cuocere i vostri taralli al pepe a 180° per circa 30 minuti.

  9. Toglieteli dal forno fateli raffreddare e conservateli in appositi contenitori di latta. Gustate i vostri tarallini al vino bianco come antipasto o snack e buon appetito!

Note

Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!

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