Questo è un primo creato con quello che avevo nel congelatore..dovete sapere che inizialmente queste tagliatelle funghi e gamberetti erano chiamate da me mari e monti..chiacchierando con la mia amica jisell sul piatto e dicendole della preparazione mi dice..buono gioia le mari e monti con pesce spada funghi e pistacchio e io la correggo dicendole no!!! sono solo con funghi e gamberetti e lei allora no gioia..non sono mare e monti..così demoralizzata ho cambiato nome..che te possino jisell!!!comunque son venute buone anche a modo mio..
ingredienti:
250gr tagliatelle fresche all’uovo
400gr funghi champignon congelati o freschi
10 gamberetti
prezzemolo
aglio
vino bianco
peperoncino
sale
procedimento:
Soffriggere l’aglio e l’olio e calare i funghi scongelati o i freschi..un po di vino bianco salare e lasciar cuocere..dopo circa 8 minuti calare i gamberetti che avrete sgusciato precedentemente..prezzemolo e peperoncino se piace..cuocere le tagliatelle a cottura ultimata metterle pochi minuti nella padella con i funghi e farli saltare con il sughetto..servire subito
buonissimaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!
sono sempre una bontà, kiamale come vuoi!
Che siano mare e monti, che siano gamberetti e funghi…sono buonissime!!!
Finalmente ti ho trovata nel tuo blog.bravissima a dir poco,poi questa ricettina ha quel non so che di squisito….buonissima !!
l’aspetto è invitante !!!! bravissima come sempre
l’aspetto è invitante !!!! bravissima come sempre
sono perfette non buonissime hahaha sei una forza amica mia un bacione
brava tina mi piace questo abbinamento!!!!!!!!!
Buoni anche questi molto appetitosi!!!!