Tagliatelle cotte in padella

Tagliatelle cotte in padella con mozzarella e ricotta,un primo piatto squisito e semplicissimo,un primo della domenica gustoso e veloce,ricco di sapore!Provate questa pasta al forno sul fornello vi piacerà tantissimo!Un primo piatto di pasta al forno in padella fantastico!!Un ottima idea per presentare in tavola un gustoso primo,non solo per la domenica!!Passiamo adesso alla ricetta,vediamo cosa vi occorre per preparare queste Tagliatelle cotte in padella seguitemi

 

Tagliatelle cotte in padella

Tagliatelle cotte in padella

Tagliatelle cotte in padella

 

 

Ingredienti per 4 porzioni:

300 grammi sugo di pomodoro preparato precedentemente

4 nidi di tagliatelle all’uovo

100 grammi di ricotta

160 grammi mozzarella

100 grammi prosciutto cotto a dadini

50 grammi di parmigiano

100 ml di besciamella

 

 

Procedimento:

Mettete in una padella alta il sugo con metà besciamella e mescolate

Adagiate sul sugo i nidi di tagliatelle crude

tagliatelle1

Mettete sulle tagliatelle la mozzarella tagliata a dadini

Aggiungete anche la ricotta,prosciutto cotto e parmigiano

tagliatelle2

Inserite per ultimo il restante sugo e la besciamella

Aggiungete anche metà bicchiere di acqua e sale

Fate cuocere questa pasta al forno in padella con il coperchio e a fiamma bassa per almeno 25 minuti

tagliatelle3

Ogni tanto smuovete le tagliatelle con una spatola e controllate se occorre aggiungere altro liquido

A  cottura spegnete e fate riposare le tagliatelle cotte in padella per 5 minuti

Servite ogni nido di tagliatelle cotte in padella in un piatto individuale e buon appetito

 

 

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando non mancate!!

 
Precedente Frittelle veloci di patate Successivo Toast di patate in padella

Lascia un commento

*