Biscotti per la befana

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Potevamo non preparare dei biscotti per la befana?e no!!li abbiamo preparati e conservati in uno scatolino pronti per essere donati alla tanto attesa befana..che è un pò bruttina ma tanto brava..quest’anno porterà 2 motorini.. sperando che i soldi li cacci di tasca sua.Donne siete pronte per stasera?Scopa in mano che si parte!Riposatevi nel pomeriggio che c’è molto lavoro da fare … Continua a leggere

Involtini di peperoni impanati

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Oggi vi propongo gli involtini di peperoni impanati ..una ricetta suggeritami dalle mie cugine preferite(lo dico a tutte)..dovete assolutamente provarla..sono strabuone e poi semplicissime!!I peperoni vanno cotti il giorno prima..potete anche farlo in giornata ma è più comodo anticiparvi la cottura.Venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questi gustosi involtini  Involtini di peperoni impanati Ingredienti per … Continua a leggere

Polpette di melanzane

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Buongiorno!!!Oggi vi offro polpette di melanzane,non a colazione!! buonissima ricetta di Giallozafferano…le ho preparate l’altro giorno e sono andate a ruba..tipo comiche..mentre mio marito le mangiava i bimbi gliele rubavano dal piatto..ma senza fargliene accorgere..saranno Totò e Peppino del futuro.Un consiglio..se le preparate in anticipo da fredde saranno ancora più buone.  polpette di melanzane ingredienti per 10 polpette: 400gr di … Continua a leggere

Ciambella Fantasia

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Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!vi piace il titolo?non sapevo come chiamarlo ahahah l’impasto è del danubio ..ma ha la forma di una ciambella.Una bella ciambella grazie allo stampo Pavoni.Carino vero?Sabato era l’onomastico di mia cognata..le ho prepararo questa ciambella e a breve vedrete anche altro ingredienti per una ciambella fantasia: 550 gr di farina manitoba 250ml di latte … Continua a leggere

Polpette con tonno ricotta e patate

ricetteditina

Polpette con tonno ricotta e patate.Buongiorno!!!oggi vi propongo un altro secondo..preparato ieri..le polpette con  tonno ricotta e patate è un secondo molto buono e adatto a tutti.Potete sia prepararle in anticipo che servirle calde..sono buone in entrambi i modi.Facili e veloci da preparare le polpette con tonno e ricotta son adatte anche per ospiti improvvisi. ingredienti: 100gr di ricotta confezionata … Continua a leggere

Polpettone alla crema di carciofi

ricetteditina

Buongiorno!!!state ancora in vacanza?io purtroppo non ho fatto nessun ponte..da noi non esistono i ponti ..oggi sole e già questo è tanto!!Vi parlo di questo polpettone  alla crema di carciofi nato un pò per caso parlando con la mia amica Giusy.Le dicevo del pacco che mi era arrivato dell’Agromonte e in particolare di questo fantastico prodotto che mio marito già … Continua a leggere

Fagottini ripieni

ricetteditina

Buongiorno a tutti con questa ricetta di mia sorella Ada per il mio contest voglio rendere partecipi anche voi di un episodio accaduto ieri.Mi son state mandate 2 ricette  da una persona per e-mail..le caramelle al salmone e la torta ai porcini.Per caso ho scoperto che le caramelle le aveva presentate per partecipare ad un altro contest..ma diceva che il … Continua a leggere

Chocolate Crinckles al caffè

ricetteditina

Sono dei biscotti davvero buoni molto morbidi all’interno e croccanti all’esterno ve li consiglio..li faccio spesso questa volta ho messo un cucchiaino di caffè solubile su dritta di Sonia del blog Oggi pane e salame…domani ingredienti per 18 biscotti: 110 gr di cioccolato fondente 110 gr di farina 1 uovo 30 gr di burro 50 gr di zucchero 1 cucchiaino … Continua a leggere

Polpettine Pasquali :)

Buongiorno a tutti!! oggi vi posto un idea davvero carina da preparare ai vostri bimbi.I miei ultimamente non mangiano volentieri ne sto inventando davvero tante.Ieri ho fatto queste sfiziose polpettine a forma di animali e l’hanno mangiate volentieri per la serie anche l’occhio vuole la sua parte ingredienti: 300gr carne trita di tacchino(o altro) 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano … Continua a leggere

Zucchine tonde

Buongiorno e buon fine settimana a tutti!!Vi anticipo che lunedì troverete una sorpresa spero gradita per molti..non perdetevela!!!Oggi posto una ricetta light scopiazzata dall’amica Vicky del blog @rte in cucina..(appena posso metto il link (( ..)mio marito eterno dietista da quasi 20 anni hihihi è rimasto molto contento..le ha trovate saporitissime..peccato che non me ne ha fatte assaggiare nemmeno metà … Continua a leggere

Tortina con farina di riso e yogurt

ricetteditina

Buongiorno oggi nuvoloso.. te pareva!!come metto in mezzo a lavare le tende ecco che si capovolge il tempo..sempre così ahha ..oggi posto una ricetta presa dal blog le ricette  in cucina di patatina molto buona e soffice!! ingredienti:   2 vasetti di yogurt 100 gr di farina di riso 60 gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 uovo 1/2 bustina … Continua a leggere

Torta croccantina al cacao con crema al cioccolato bianco

ricetteditina

Auguri a tutti i papà..buon onomastico a tutti i Giuseppe/a..e augurissimi alla mia Giusy!!!buon onomastico!!Oggi per festeggiare non poteva mancare una bella e buona torta..e che torta ragazzi!!facilissima e di una bontà incredibile!!L’ideatrice è Anna del blog Profumo di fragola..grazie!!   ingredienti: 250 gr farina 00 50gr cacao amaro 75gr burro 120gr zucchero 1 uovo 4 cucchiai di latte 1 … Continua a leggere

Crostata di mele

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Crostata di mele squisita!!peccato che quando l’ho fatta questa ha fatto una brutta fine..spiccicata a terra dai miei bimbi!!E’ la fine del mondo ve la consiglio,un ottima ricetta vedrete! Ingredienti: 450gr di farina 00 100gr zucchero 125gr yogurt bianco 1 uovo 1 tazzina da caffè di latte freddo 1 busta di pane angeli 15o gr burro freddo zucchero a velo … Continua a leggere