Buongiorno!!ebbene sì!ho preparato anch’io la polenta,a mio marito è piaciuto tanto..lui approva le ricette che verranno pubblicate..quindi oggi beccatevi la polenta pasticciata..venite in cucina con me e vediamo cosa vi occorre per realizzare la ricetta Polenta pasticciata Ingredienti per 4 persone: 1 confezione da 375 gr di polenta Valsu.. 1 litro e mezzo di acqua 2 cucchiaini di sale 1 … Continua a leggere
Gradite un cestino di verdure?carinissimo da presentare in tavola?ho creato il cestino con la pasta briseè e ci ho aggiunto verdure e salsiccia..un secondo diverso dal solito Cestino di verdure Ingredienti per 2 persone: 1 rotolo di pasta briseè 1 melanzana 1 zucchina 1 pezzo di salsiccia 50gr di scamorza 4 pomodorini pachino sale olio di semi di girasole … Continua a leggere
Oggi vi propongo salsiccia e crauti (o cavolo)..un pò pesantuccio lo so ma a me piace tanto il sapore forte di questo ortaggio..accompagnato da una buona salsiccia è la morte sua.Venite in cucina con me e vediamo cosa vi occorre per realizzare questa gustosa ricetta Salsiccia e crauti ingredienti per 3 persone: 500gr di crauti 3 salsiccie 500ml di brodo … Continua a leggere
Buongiorno!!oggi una ricetta napoletana, salsiccia e papaccelle..le papaccelle sono dei peperoni molto buoni,presi in misura piccola possono essere imbottiti con tonno etc etc e conservati anche per un mesetto.Io li ho trovati un pò più grandi e quindi li ho preparati con la salsiccia.Potete tranquillamente sostituirli con i peperoni più comuni. ingredienti: 300gr di salsiccia di tacchino 300gr di papaccelle(o … Continua a leggere
Un tipico secondo napoletano salsiccia e friarielli ..i friarielli sono delle verdure della nostra zona..molto saporite..possono essere usati come contorno con altri tipi di carne o formaggi ma la morte sua è con la salsiccia. Ingredienti per la salsiccia e friarielli: 1 kilo e ½ di friarielli 4 salsicce Olio extra vergine Sale Peperoncino … Continua a leggere
Quanto mi piacciono questi fagioli alla messicana!!!adoro il piccante..lo metterei ovunque se non fosse che i bimbetti vogliono sempre assaggiare tutto quello che mangiamo noi..posso dire che è uno dei miei piatti preferiti ingredienti per 2 persone(anche tre) 2 salsiccie 1 barattolo di fagioli borlotti 2 mestoli di passata di pomodoro aglio olio evo 2 peperoncini piccoli 1/2 bicchiere di … Continua a leggere
Salve a tutti e buona settimana.Il lunedi è sempre un trauma vero?si riparte!!Oggi vi propongo un secondo semplice semplice salsiccia e funghi spero vi interessa ingredienti: 3 salsicce 600gr di funghi champignon congelati 7 olive nere prezzemolo 1 aglio vino bianco sale olio evo procedimento: Io metto sempre a scongelare i funghi prima di usarli..li metto nella … Continua a leggere
Oggi avevo a disposizione nel frigo avanzi di carne del giorno prima e per nn buttarli li ho cotti e c’ho fatto degli spiedini ingredienti per spiedino: 1 salsiccia 1 costata di maiale rucola 1 pomodoro per insalata sale olio evo aceto balsamico procedimento: ho tagliato la salsiccia e la carne e l’ho cotta in padella con olio..a cottura ultimata … Continua a leggere
Per quest’ ultima cena prima delle vacanze ho preparato un calzone salsiccia e mozzarella sarebbe un impasto della pizza con ripieno a piacere..quello che vi suggerisce la fantasia ingredienti: 500gr farina 0 320ml di acqua 1 panetto di lievito 80 ml olio 2 cucchiaini di sale 6 pezzi salsiccia 2 mozzarelle procedimento: mettere la farina sul piano di lavoro aggiungere … Continua a leggere
come si fa da buon napoletana a rinunciare a un bel piatto di pasta nonostante il caldo?impossibile!! uso spesso questo ripieno sia x torte salate..come contorno e x condire la pasta è ottimo!! ingredienti x 2 persone: pasta con broccoletti e salsiccia 300gr di pasta 150gr salsiccia sbriciolata 200gr broccoletti surgelati pecorino romano peperoncino vino bianco qb sale aglio olio … Continua a leggere
ragazze/i ho fatto questo rustico broccoletti e salsiccia stasera ke è venuto na cosa eccezionale…modestia a parte troppo buono..copiate copiate!! ingredienti: per pasta: 300gr farina 0 160ml acqua mezzo cubetto lievito 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai sugna o olio x ripieno 1 busta broccoletti congelati da 600gr 300gr salsiccia olio aglio peperoncino sale procedimento: Preparate l’ impasto con gli … Continua a leggere