Buongiorno!!Oggi ho una ricetta niente male,polpettine di tonno e patate fredde,basta solo cuocere le patate ed il gioco o piatto è pronto hihihihi.Sono adatte per un buffet per bambini,cene davanti alla tv,per uno sfizioso pic nick,provatele! Ingredienti per 6 persone: 200gr di patate lesse 100gr di ricotta 200gr di tonno sott’olio 50gr di maionese prezzemolo sale la buccia di … Continua a leggere
Torta salata svuota frigo.Vi capita di aver voglia di qualcosa di buono a qualsiasi ora?da noi si e si punta sempre sul salato per mia fortuna ..un idea per smaltire quel che rimane in frigo..veloce da realizzare ma tanto tanto gustoso.Ho usato uno stampo da plumcake per tagliarlo meglio ma voi potete utilizzare anche uno stampo da venti cm Torta … Continua a leggere
Torta ricotta e cioccolato..dicono light per la mancanza di burro..hihihihih ..ma se la finite tutta troppo light secondo me non lo è tanto!Ma comunque è fantastica con quel cioccolato a pezzi appena sciolto..mmmm una vera bontà! Ingredienti: 3 uova 250gr di ricotta 100gr di farina 00 100gr di frumina(in mancanza farina 00) 200gr di zucchero 150gr di cioccolato … Continua a leggere
Ieri avevo proprio voglia di una torta salata..ho usato quello che avevo in frigo..la ricotta era poca ed ho aggiunto anche del mascarpone..ottima e la cena è stata servita Ingredienti: 2 sfoglie di briseè 250gr di ricotta 125gr di mascarpone 2 uova 50gr prosciutto cotto 50gr prosciutto crudo 50gr galbanino 2 cucchiai di parmigiano pepe un pizzico di … Continua a leggere
Polpette con tonno ricotta e patate.Buongiorno!!!oggi vi propongo un altro secondo..preparato ieri..le polpette con tonno ricotta e patate è un secondo molto buono e adatto a tutti.Potete sia prepararle in anticipo che servirle calde..sono buone in entrambi i modi.Facili e veloci da preparare le polpette con tonno e ricotta son adatte anche per ospiti improvvisi. ingredienti: 100gr di ricotta confezionata … Continua a leggere
Buongiorno a tutti con questa ricetta di mia sorella Ada per il mio contest voglio rendere partecipi anche voi di un episodio accaduto ieri.Mi son state mandate 2 ricette da una persona per e-mail..le caramelle al salmone e la torta ai porcini.Per caso ho scoperto che le caramelle le aveva presentate per partecipare ad un altro contest..ma diceva che il … Continua a leggere
Buongiorno e buon sabato a tutti!!proprio ora ho finito di preparare la sbriciolata per la festa della mamma..si prepara un giorno prima..è molto più buona!!é semplice e veloce da fare provate!! ingredienti per l’impasto di una sbriciolata: 300gr di farina 100gr di zucchero 2uova medie 150 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci per la crema: 500gr di … Continua a leggere
Dopo aver fatto i ravioli con questo ripieno ho provato ad utilizzarlo anche per le tartellette fantastici tartellette ricotta e cioccolato Ingredienti: 250gr farina 100gr di zucchero 125 gr yogurt naturale 1 tazzina di latte 1 uovo 1 bustina di vanillina 80gr burro 1/2 cucchiaino di lievito x dolci zucchero a velo ripieno: 250gr ricotta 70gr cioccolata a scaglie 2 cucchiai … Continua a leggere
Ho preparato questa torta che altro non è che la pasqualina..decorandola con tuorlo d’uovo per dare l’effetto mimosa..ditemi se vi piace!! ingredienti: 1 rotolo pasta brisè o sfoglia 600gr spinaci congelati 250gr ricotta vaccina 5 uova 50gr parmigiano noce moscata sale pepe procedimento: Mettere 2 uova in un pentolino con l’acqua e cuocerle.Far scongelare gli spinaci.Mettere in una padella con poco … Continua a leggere
Ieri ho preparato il migliaccio di carnevale napoletano un dolce tipico napoletano che si usa preparare a carnevale..è la prima volta che lo faccio ..la ricetta mi è stata passata dall’amico Babbà del blog Babbàdolcebabbà che ringrazio tantissimo per la disponibilità.Ho apportato qualche modifica e dimezzato le dosi..con quest’impasto viene fuori un solo migliaccio. INGREDIENTI X LA FROLLA 280gr di … Continua a leggere
Buon sabato a tutti!!il tempo oggi non è dei migliori da noi..freddo e vento fortissimo!!! I magri per camminare devono mettere le pietre in tasca..porta via tutto..c’è da stare attenti davvero!!!Oggi vi propongo i ravioli ricotta e cioccolato ingredienti: 220gr farina 00 80gr burro morbido 80gr zucchero 2 uova piccole ripieno: 100gr ricotta 50gr cioccolato al latte o fondente … Continua a leggere
Una ricettina ottima per un antipasto veloce o come stuzzichino..i miei bimbi ne hanno divorati 2 a testa..dopo cena!!!La ricetta l’ho presa qui ingredienti per gli sgonfiotti ricotta e prosciutto: 1 rotolo di pasta sfoglia prosciutto cotto ricotta tuorlo d’uovo procedimento: Preparare il ripieno mettendo la ricotta(poca un cucchiaino)e il prosciutto cotto in una terrina e amalgamate.Stendere la … Continua a leggere