Crocchette di patate

Crocchette di patate Le crocchette di patate sono delle gustose e sfiziose crocchette da servire come antipasto,scegliete le  patate giuste e cioè quelle farinose ..provatele! Questa è la ricetta inedita che potete trovate sul nostro Navigando in cucina Per chi ha un dispositivo Apple il libro è gratuitamente scaricabile su AppleStore e gli... Continua »
giugno 13, 2013 / 12

Sformato di patate e asparagi

Sformato di patate e asparagi Sformato di patate e asparagi,un primo piatto molto saporito e ricco,ho aggiunto anche della scamorza che da un sapore incredibile.Potete servire questo sformato come piatto unico.Se non gradite o non è periodo di asparagi potete anche ometterli.Passiamo alla ricetta seguitemi   Ingredienti per 2 porzioni abbondanti: 600gr di patate 200gr... Continua »
aprile 10, 2013 / 17

Patate croccanti saporite

Patate croccanti saporite Patate croccanti saporite ,una ricetta di mia mamma che prepara spesso sia a chips che normali a fette.Hanno il sapore delle più gusto favolose credetemi!Volete conoscere la ricetta?Seguitemi! Patate croccanti e saporite Ingredienti per 4/6 persone: 500gr di patate 3 cucchiaini di sale Origano Aglio(più spicchi) Olio per friggere girasole... Continua »
febbraio 17, 2013 / 7

Polpettone di patate

Polpettone di patate Polpettone di patate Il polpettone di patate è un secondo gradito da tutti,semplice da realizzare e comodo visto che va preparato in anticipo.Potete variare la ricetta aggiungendo salumi e formaggi  e usarlo come piatto unico provate Ingredienti per 4 persone: 800gr di patate 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano reggiano... Continua »
febbraio 9, 2013 / 6

Patate in padella croccanti

Patate in padella croccanti Patate in padella croccanti Patate in padella croccanti è un contorno ideale per accompagnare sia carni bianche sia rosse.Le abbiamo trovate proprio deliziose!Io mangerei sempre patate le adoro anche solo bollite!Guardando la trasmissione della Parodi ho subito segnato la ricetta e provata,fatelo anche voi e vedrete la bontà.Venite in cucina... Continua »
gennaio 22, 2013 / 9

Cuori di patate

Cuori di patate Cuori di patate è la mia idea per un romantico San Valentino,serviti come antipasto o contorno farete la vostra figura!Segnatevi la ricetta son semplici da realizzare Cuori di patate   Ingredienti per 4 cuori di patate: 300gr di patate gialle 20 gr di burro 1 tuorlo 1 cucchiaio di parmigiano... Continua »
gennaio 16, 2013 / 23

Schiacciatine di patate ripiene al forno

Schiacciatine di patate ripiene al forno Schiacciatine di patate ripiene al forno,una ricetta sfiziosa è la mia proposta di oggi!Seguitemi in cucina per vedere cosa vi occorre Schiacciatine di patate ripiene al forno Ingredienti per  8 schiacciatine medie: 400gr di patate lesse 15gr di parmigiano 35gr di burro 1 tuorlo Sale Pepe 8 pezzetti di Prosciutto... Continua »
gennaio 9, 2013 / 21

Baccala con le patate

Baccala con le patate Baccala con le patate,come promesso ecco la ricetta!Dopo il baccala fritto,baccalà con arancia e il baccalà con pomodorini non potevo non postare anche questa ricetta,la mia preferita poi!!Provate questa variante vi piacerà molto anche a voi!Adatta per il periodo di quaresima   Baccalà con le patate 500gr di filetto di... Continua »
novembre 23, 2012 / 18

Spezzatino di pollo con le patate

Spezzatino di pollo con le patate Spezzatino di pollo con le patate e facciamoci male anche oggi!Qui scappa mezzo chilo di pane al giorno naggia!Provate questo spezzatino si cuoce in 30 minuti per pentola normale e 15 nella pentola a pressione!Incredibile ma vero!hihihihi se avete la pentola a pressione provatela,se non l’avete compratela perchè è comodissima!!Se... Continua »
ottobre 31, 2012 / 15

Minestra di patate e cicoria

Minestra di patate e cicoria Minestra di patate e cicoria è la ricetta di oggi.Mia nonna la preparava spesso,andava a raccogliere la cicoria selvatica che ha tutto un altro sapore,tornava a casa e ricordo che stava ore a lavarla,sciacquarla..allora non l’assaggiavo nemmeno anche se lei mi diceva spesso di provarla ..una  ricetta povere ma della... Continua »
ottobre 24, 2012 / 18

Spigola in crosta di patate

Spigola in crosta di patate La ricetta di oggi è una meravigliosa spigola in crosta di patate!Un piatto semplicissimo ma strabuono!Un piatto assaggiato un pò di tempo fà in un ristorante e che mi ha conquistata,ho grattugiato le patate invece di farle a fette..sembravano ciuffetti hihihihi..ricetta adatta al periodo di quaresima Potete sostituire la spigola... Continua »
ottobre 12, 2012 / 16

Patate croccanti senza frittura

Patate croccanti senza frittura  Bentrovati!Patate croccanti senza frittura ma al microonde è la ricetta di oggi.Sembrano le classiche patatine che comprate in busta per i vostri bimbi,uguali!Troppo buone!Dovete però prepararle in anticipo perchè ci vuole un pò per farle,il piatto del forno a microonde è piccolo quindi,poi se vi sgamano non finite più!fatele trovare... Continua »
agosto 14, 2012 / 18

Medaglioni di patate

Medaglioni di patate  Medaglioni di patate!Oggi vi propongo un alternativa ai crocchè che trovate qui,stesso impasto per questi medaglioni di patate,fatti a sandwich,sfiziosi vero?andranno a ruba se li provate!Venite in cucina con me Medaglioni di patate Ingredienti per 15 medaglioni di patate 500gr di patate rosse 40gr burro 1 uovo 10gr di parmigiano... Continua »
agosto 10, 2012 / 13

Insalata di patate e peperoni

Insalata di patate e peperoni Insalata di patate e peperoni è la ricetta di oggi!Bella fresca e leggera per affrontare meglio questa calura Buongiorno!non so da voi ma qui face caldo hihihihihi,troppo!Ieri siamo andati avanti con un altro piatto freddo,una bella insalata di patate e peperoni,potete servirla come secondo o addirittura come piatto unico ma... Continua »
luglio 3, 2012 / 13