Pasta con melanzane e ricotta,un idea per il pranzo della domenica.Un piatto semplice ma tanto saporito!Potete usare la ricotta fresca come ho fatto io o quella salata grattuggiandola sulla pasta.Se non vi piace la ricotta potete sostituirla con della mozzarella…il risultato sarà ottimo uguale! Ingredienti per 4 persone: 400gr di pasta(spaghetti,pennette o sedani) 200gr di melanzane 400gr di pomodorini … Continua a leggere
Buongiorno!Prima che inizi il caldo e non avrete più voglia di accendere il forno preparatevi questa torta salata con tonno e ricotta adatta per una cena veloce,o come antipasto.Una vera leccornia!Ha un sapore unico vedrete..squisitissima ahahaahaha Ingredienti per 2 persone(stampo 18cm): 1 rotolo di pasta brisèe 200gr di ricotta 160gr di tonno al vapore o naturale 2 uova 20gr … Continua a leggere
Quiche con ricotta e fiori di zucca è la ricetta di oggi..semplicemente ottima provatela e non ve ne pentirete! Ingredienti per 3 persone: 1 rotolo di pasta brisèe 10 fiori di zucca(o zucchine) 200gr di ricotta 3 uova 30gr di parmigiano grattuggiato 50gr di scamorza dolce sale pepe Procedimento: Pulite e lavate i fiori di zucca tenendo solo il … Continua a leggere
Eccomi con un secondo adatto come antipasto per Pasqua..dei sformatini di zucchine e ricotta carinissimi nella forma ..dei deliziosi finger food non trovate?Semplici e veloci da realizzare il che non guasta.Passiamo alla ricetta preparate gli ingredienti e seguitemi in cucina Sformatini di zucchine e ricotta Ingredienti per 4 persone: 4 uova 3 zucchine medie 50gr di parmigiano reggiano 250gr di … Continua a leggere