Conserva di peperoni piccoli ripieni(papaccelle napoletane)

conserva di peperoni

Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!Vacanze finite!Si ricomincia purtroppo con la solita routine.Oggi vi propongo la conserva di peperoni piccoli,le nostre papaccelle,le potete trovare sia dolci che piccanti..per questa ricetta le piccanti son le più adatte.Se non le trovate potete sostituirle con i peperoncini tondi ..seguitemi!   Ingredienti per un barattolo grande : 700gr di peperoni piccoli  300gr di … Continua a leggere

Cous cous estivo

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Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!Oggi vi propongo un piatto molto fresco e leggero,il cous cous estivo,da gustare freddo e da preparare in anticipo,comodo vero?Seguitemi vediamo come l’ho preparato  Cous cous estivo Ingredienti per 4 persone: 300gr di cous cous precotto 10 pomodori maturi 200gr di tonno all’olio d’oliva rucola parmigiano sale olio extra vergine di oliva   Procedimento: … Continua a leggere

Polpettine di tonno e patate fredde

polpettini di tonno e patate fredde

Buongiorno!!Oggi ho una ricetta niente male,polpettine di tonno e patate fredde,basta solo cuocere le patate ed il gioco o piatto è pronto hihihihi.Sono adatte per un buffet per bambini,cene davanti alla tv,per uno sfizioso pic nick,provatele!   Ingredienti per 6 persone: 200gr di patate lesse 100gr di ricotta 200gr di tonno sott’olio 50gr di maionese prezzemolo sale la buccia di … Continua a leggere

Torta salata con tonno e ricotta

torta salata tonno e ricotta

Buongiorno!Prima che inizi il caldo e non avrete più voglia di accendere il forno preparatevi  questa torta salata con tonno e ricotta adatta per una cena veloce,o come antipasto.Una vera leccornia!Ha un sapore unico vedrete..squisitissima ahahaahaha   Ingredienti per 2 persone(stampo 18cm): 1 rotolo di pasta brisèe 200gr di ricotta 160gr di tonno al  vapore o naturale 2 uova 20gr … Continua a leggere

Sfoglie croccanti al forno con melanzane arrostite

melanzane e tonno

Eccoci con un altro stuzzichino molto semplice.Potete prepararvelo in anticipo e con ospiti improvvisi basta tirar fuori le melanzane dal frigo e le sfoglie croccanti al forno Oliva e Marino dalla dispensa ed il gioco è fatto..seguitemi per la ricetta..   Sfoglie croccanti al forno con melanzane arrostite e tonno semplici e veloci Ingredienti per 6 persone 20 Sfoglie croccanti … Continua a leggere

Fusilli pomodoro e tonno

fusilli-tonno-e-pomodori

 i fusilli pomodoro e tonno è un primo sfizioso lo mangiano anche i miei bimbi..un bel connubio pomodori e tonno mi piace molto lo uso anche come contorno o per le insalatone in questo periodo di gran caldo ingredienti: 300gr fusilli o altra pasta corta 1 scatoletta di tonno 1 barattolo pomodorini o pomodori freschi prezzemolo peperoncino (facoltativo) olio evo aglio … Continua a leggere