Ieri avevo proprio voglia di una torta salata..ho usato quello che avevo in frigo..la ricotta era poca ed ho aggiunto anche del mascarpone..ottima e la cena è stata servita Ingredienti: 2 sfoglie di briseè 250gr di ricotta 125gr di mascarpone 2 uova 50gr prosciutto cotto 50gr prosciutto crudo 50gr galbanino 2 cucchiai di parmigiano pepe un pizzico di … Continua a leggere
Buongiorno e buon sabato..oggi vi posto la piadina prosciutto crudo e stracchino..ovviamente la piadina è fatta da me..se non avete tempo compratela già pronta come faccio io la stragrande maggioranza ..Venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare queste deliziose piadine Piadina prosciutto crudo e stracchino ingredienti per la 3 piadine: 420gr di farina 0(io farina 00 … Continua a leggere
Ieri sera volevo fare la pizza…ma per non proporvela sempre uguale con il mio solito impasto c’ho fatto la treccia rustica..vedendo quella di @rte in cucina ingredienti: 360gr farina o 160ml di acqua 1 cubetto di lievito 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio ripieno: 4 fette di salame 1o0gr scamorza 4 fette prosciutto crudo procedimento: Su … Continua a leggere
Un altro antipasto molto sfizioso..saporitissimo..pasta di pizza fritta..sfiziosa ragazze da mangiare tutti i giorni!!Vi invito a provarlo.Ricetta copiata da La Cuoca Felice ingredienti per lo gnocco fritto: 250 gr di farina OO 120 ml di acqua 15 gr di lievito di birra 3 cucchiai di olio salumi a scelta procedimento: sciogliere il lievito nell’acqua aggiungendo il … Continua a leggere
Eccomi con un antipastino niente male rotolini di zucchine..devo confessarvi che è la prima volta che provo la robiola..mi ha colpito molto..buonissimo..la ricetta l’ho copiata da Sonia Peronaci di gz..che ringrazio..hanno avuto un successone ingredienti: 12 fette di zucchine 100gr di robiola 40gr prosciutto crudo 1 cucchiaino erba cipollina sale pepe procedimento: Tagliare per la lunghezza le zucchine..far riscaldare una … Continua a leggere
é usanza dalle nostre parti preparare questa pizza piena(chiena) per la pasqua..anzi mangiarla nel giorno di pasqua o pasquetta ma si prepara il venerdì santo.. pizza piena perchè ha questo ricco ripieno..potete farcirla come più vi piace o con ciò che avete in frigo..verrà ottima ingredienti per la pasta: 630gr farinaoo 320ml acqua 1 cubetto di lievito di birra 3 … Continua a leggere