Ricette con i funghi

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Ricette con i funghi,tante idee gustose solo per voi.Una raccolta di ricette dall’antipasto al secondo …seguitemi per le ricette   TORTA SALATA CON FUNGHI                       Ricette con i funghi TIMBALLO DI PASTA CON FUNGHI E MOZZARELLA       FRITTATA DI FUNGHI     CARNE CON FUNGHI E PISELLI   … Continua a leggere

Spaghetti con le telline

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Spaghetti con le telline,un primo piatto estivo molto ma molto saporito!Noi lo preferiamo in bianco ma potete aggiungere dei bei pomodorini maturi.Le telline hanno un sapore incredibile sapete?Se non le avete ancora provate vi invito a farlo.Passiamo alla ricetta Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di spaghetti 500 grammi di telline 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 100 ml di … Continua a leggere

Riso con tonno e peperoni

riso freddo riso con peperoni

Riso con tonno e peperoni,un primo piatto da servire freddo, ideale anche da portare al mare.Un riso freddo diverso dal solito con solo due ingredienti ma tanto saporito.Provate la ricetta! Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di riso per risotto 250 grammi di tonno sott’olio 2 peperoni arrostiti(300 grammi circa) Basilico Olio extra vergine di oliva Sale Procedimento: Lavate e … Continua a leggere

Risotto con zucca e salsiccia

risotto alla zucca

La ricetta di oggi è un buon risotto con zucca e salsiccia!Una vera prelibatezza anche per chi come me non ama la zucca!Mia sorella ha insistito tanto perchè la provassi e devo dire che mi è piaciuta davvero!Un risotto cremoso e squisito provatelo! Ingredienti per 2 persone: 160gr di riso per risotto 250gr di zucca 100gr di salsiccia 800ml di … Continua a leggere

Zuppa di grano e patate

Collage di Picnik

Fa freddo!!!!Ancora!!!riscaldiamoci con questo piattino,zuppa di grano e patate e via!Vi piacciono i cereali?Son buonissimi sapete?Specialmente il grano e farro con le zuppe ci stanno benissimo!E poi fan tanto bene!Una porzioncina fatevela per favore!hihihihiihihi buon giovedi bella gente   Ingredienti per 3 persone: 200gr di grano 2 patate 1 costa di sedano 2 pomodori 1 cipolla Olio extra vergine di … Continua a leggere

Cucina regionale campana pettole e fagioli

pettole

      Salve a tutti! mi sono aggregata anch’io a questa bella rubrica regionale dando il mio piccolo contributo..5 regioni ne mancano un bel pò..seguiteci anche voi è divertente!Questa settimana pasta fresca..io vi offro pettole e fagioli..loro.. CALABRIA: Maccarruni  ca muddica bruciata di Rosa ed Io TRENTINO:Rofiòi di montagna al pòcio de vedèl con sformatino al broccolo torbolano di A Fiamma … Continua a leggere