Buongiorno!oggi vi offro una bella fetta di questa focaccia peperoni e patate..gradite?Ci siamo svegliati con la neve stamattina!che bello qui non ha mai nevicato!è tutto coperto!volevo fare una foto ma ho la batteria scarica arggggg!!!! Vi ringrazio tutti per avermi fatto così tanti auguri..siete stati in tantissimissimiii non me lo sarei mai aspettata!Grazie mille davvero!!Passiamo alla ricetTina come dice qualcuno … Continua a leggere
Non vorrei peccare di presunzione ma questa torta di rose ai peperoni è venuta una favola ..sofficissimaaa!!Ho preparato l’impasto la sera precedente,fatto lievitare,ho formato le rose e messo a lievitare in frigo per tutta la notte..la mattina..cioè oggi..ho infornato..una bella idea per un antipasto natalizio..che dite?Vi posto la ricetta pensateci seriamente .. Ingredienti: 500gr di farina 00 230ml di … Continua a leggere
Buongiorno a tutti passiamo ai secondi con questa ricetta del petto di pollo ai peperoni..inutile dirvi che mangerei sempre peperoni..a volte..spesso..come piatto unico accompagnato da 4 fette di pane alla volta..purtroppo..e voi?Vi piacciono? Ingredienti per 3 persone: 4 peperoni 300gr di petto di pollo 40ml di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d’aglio Procedimento: Lavate ed asciugate … Continua a leggere
L’insalata di rinforzo è un tipico piatto napoletano che non può mancare sulle nostre tavole la Vigilia di Natale.servita come antipasto per rinforzare lo stomaco..da lì nasce il nome.Una ricetta semplicissima ..venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questa gustosa e tradizionale ricetta della nostra regione Insalata di rinforzo Ingredienti per 4 persone: 700gr di cavolfiore … Continua a leggere
La cianfotta è un delizioso stufato di verdure..noi lo chiamiamo così..c’è chi la chiama caponata..un bel mix di verdure fa tanto bene ed è quello che ci vuole in questo periodo freddo..venite in cucina con me e vediamo cosa vi occorre per realizzare questa gustosa e sana ricetta La cianfotta Ingredienti per 2 persone 2 melanzane piccole 2 peperoni..colori diversi … Continua a leggere
Buongiorno!!Oggi per colazione vi offro i peperoni ahahaha.Una ricettina niente male potete prepararla anche questa in anticipo..questi rotolini di peperoni con tonno possono essere serviti come antipastini se creati mignon..semplici semplici provateli. ingredienti: 2 Peperoni callosi(colore diversi) 100gr di tonno Asdomar 2 alici sott’olio 8 capperi dissalati prezzemolo sale Procedimento: lavate ed asciugate i peperoni..arrostiteli..io ho usato la … Continua a leggere
Buongiorno!!oggi una ricetta napoletana, salsiccia e papaccelle..le papaccelle sono dei peperoni molto buoni,presi in misura piccola possono essere imbottiti con tonno etc etc e conservati anche per un mesetto.Io li ho trovati un pò più grandi e quindi li ho preparati con la salsiccia.Potete tranquillamente sostituirli con i peperoni più comuni. ingredienti: 300gr di salsiccia di tacchino 300gr di papaccelle(o … Continua a leggere
Buongiorno a tutti buon sabato!!la ricetta di oggi è un contorno davvero semplice..peperoni e patate..a volte aggiungo anche le melanzane..ne vado matta ma questa volta non le ho messe non avendole in casa.Con questo tipo di contorno peperoni e patate potete anche condirvi la pizza,focaccia.Se lo usate anche voi solo come contorno attenzione!!contatevi le fette di pane!!! Ingredienti: 500gr di … Continua a leggere
Un alternativa al solito pranzo..delle ottime tortillas ripiene che piacciono tanto a me!! ingredienti per 4 tortillas ripiene: 4 tortillas già pronte 300gr carne trita 2 peperoni piccoli(oppure1 grande) 1/2 scatola di fagioli messicani poche gocce di tabasco sale 4 cucchiai di olio procedimento: Tagliare il peperone a tocchetti e farlo rosolare in una padella antiaderente con l’olio..5 o 6 … Continua a leggere
con questa ricetta partecipo al contest di http://bietolinaincucina.blogspot.com/2010/11/il-mio-1-blog-candy-re-peperone-sapore.html Amo molto fare queste ricette salate e devo dire che mi riescono meglio dei dolci..forse ci metto più passione?Impasto morbidissimo e ripieno fantastico.. ingredienti per una crostata alle melanzane: 330gr farina o 160ml di acqua 1 cubetto di lievito 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio 1 melanzana 1 zucchina … Continua a leggere
I fusilli alla campagnola sono un primo davvero saporito e ricco di profumi..lo faccio quando nn ho molto tempo da dedicare ai fornelli ..in casa riscuote un certo successo specialmente con i bimbi 500gr fusilli freschi 2 peperoni rossi 2 zucchine 1 aglio olio evo 1 dado parmigiano procedimento: Tagliare i peperoni e le zucchine a cubetti precedentemente lavate … Continua a leggere
Il lombo di maiale con peperoni è un secondo ricco di sapore,vi propongo questa ricetta semplice che piace tanto al mio bimbo più grande ingredienti: 3 peperoni 3 fettine di lombo di maiale olive nere capperi 1 aglio olio evo sale procedimento: Pulire i peperoni e tagliarli a listarelle eliminando i semi e i filamenti..far soffriggere l’aglio con l’olio e … Continua a leggere
Una novità per me ..nn avevo mai provato a cucinare il pollo ai peperoni in questo modo..le verdure le mettevo come contorno ma insieme nn c’ho mai pensato..poi è arrivata la jisell..x gli amici giusy di gz..famosa x le sue ricette particolari(a breve ne copierò un ‘altra )ke me l’ha fatta conoscere e provare..devo dire ke è molto buona…da provare … Continua a leggere