Contorni per il pranzo di Natale.Oggi vi propongo alcune idee per accompagnare agnello(che in genere si mangia a Natale)o altro tipo di carne.Noi facciamo una bella pirofila ricca di queste verdure fritte,vi piace come suggerimento?Bisogna nasconderle se volete che arrivino sulla tavola per il pranzo di Natale Poi prepariamo anche delle ricche parmigiane,sia di melanzane che zucchine Partiamo con … Continua a leggere
Buon mercoledì a tutti!Vi piace la parmigiana di zucchine?Dopo la classica con le melanzane vi propongo anche questa,stesso procedimento ovviamente ,vi auguro una bellissima giornata!! Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine(700gr circa) 200gr di fiordilatte o mozzarella 50gr di parmigiano basilico 1 litro di passata di pomodoro 3 uova farina sale olio extra vergine di oliva cipolla Procedimento: Preparate … Continua a leggere
Buon Lunedì a tutti!!La ricetta di oggi è un classico..la parmigiana di melanzane!!dalle nostre parti ogni famiglia fà la parmigiana di melanzane a modo suo..questa la prepara sempre mia mamma..un classico della domenica.La uso come piatto unico..è tanto buona che ne mangio TROPPA!! ingredienti per il sugo: 1 bottiglia di passata di pomodoro basilico cipolla olio extra vergine sale … Continua a leggere