Ho scoperto di amare alla follia questa farinata di ceci!!!!!Mamma mia che buona ragazzi!Apprezzatissima anche in famiglia..se amate i ceci e il loro sapore provatela!Ricetta presa da uno dei miei libri la cucina regionale italiana Ingredienti per 6 persone: 500gr di farina di ceci(io LIFE) 1 litro e mezzo di acqua 2 cucchiaini di sale mezzo bicchiere di … Continua a leggere
Cicoria e fagioli.ogni tanto un pò di verdura ci vuole!la trovo molto deliziosa..ha quel gusto molto particolare che io personalmente adoro,anche condita solo con aglio e olio! Ingredienti per 4 persone: 500gr di cicoria 200gr di fagioli cannellini 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio extra vergine di oliva sale Procedimento: Tagliate il gambo dalle cicorie..eliminate le … Continua a leggere
Buongiorno!oggi tarallini al vino bianco..ottimi da mangiare guardando la tv..come stuzzichini cosa c’è di meglio?Semplici da realizzare bastano pochi ingredienti..e potete anche farli con l’aiuto dei vostri bimbi si divertiranno molto!La ricetta è dell’amica Lory che ringrazio.Ho solo dimezzato le dosi Ingredienti per 50 tarallini: 250gr di farina 00 65ml di olio extra vergine d’oliva 100ml di vino … Continua a leggere
Ho provato un altra versione della focaccia semplice al latte..è venuta davvero bene..bella soffice come piace a noi..ottima per essere farcita oppure essere usata al posto del pane..oppure potreste tranquillamente aggiungervi dei pomodorini..mmm che bontà! Ingredienti: 350gr di farina 0 100ml di latte 60ml di acqua 40ml di olio di semi di girasole 1 cucchiaino di sale(6gr circa) 10gr … Continua a leggere
Volete favorire una squisita torta di carote e cocco?è speciale parola mia!!una vera bontà..ringrazio Pippi per averla postata..la sua ricetta la trovate qui fateci un salto …venite in cucina con me e vediamo cosa vi occorre per realizzare questa ricetta Torta di carote e cocco Ingredienti: 300gr di carote 250gr di farina 100gr farina di cocco 3 uova 180gr di … Continua a leggere
Buongiorno a tutti e buon fine settimana!Ieri ho preparato le pennette con la zucca..ad essere sincera a me non piace proprio..la faccio solo per i bimbi che devono imparare a mangiare tutto..e poi a loro piace..forse perchè gliel’ho sempre fatta sin da piccoli..seguite la mia ricetta.. Ingredienti per 2 persone: 300 gr di pennette 200gr di zucca olio extra … Continua a leggere
Buongiorno!!oggi vi propongo i cornetti salati sofficissimi!ricetta semplicissima credetemi..da preparare in anticipo anche per pic nik o per portarli in ufficio perchè no..basta conservarli in un sacchetto di carta e si mantengono morbidi anche il giorno dopo ingredienti per 8 cornetti: 300gr di farina manitoba 150ml di latte 1/2 lievito di birra 25ml di olio di semi di mais … Continua a leggere
Una semplicissima focaccia al rosmarino..ottima da farcire..in casa non mi hanno dato modo di riempirla.Non ho messo la foto che riprende il bimbo mentre tenta di rubare un pezzo appena tagliato ..ahahahah metà se la son pappata tutt e due..è sofficissima provatela ingredienti: 350gr di farina 0 200ml di acqua 14gr di lievito di birra 1 patata da 150gr 2 … Continua a leggere
I calzoni fritti sono una specialità napoletana fatti con pasta per la pizza,farciti a piacere..pomodoro e mozzarella,ricotta e salame..chiusi a mezzaluna e fritti..un alternativa alla classica pizza e uno sfizio che piace a tutti.Molto semplici da preparare andiamo alla ricetta: Calzoni fritti Ingredienti: 420gr di farina 0(io farina per pizza Rosignoli Molini) 200ml di acqua 1 cubetto di lievito 4 … Continua a leggere
Buongiorno e buon inizio settimana.le zucchine arrostite sono un ottimo contorno,si preparano in anticipo e possono essere consumate anche dopo quindici giorni tenute in frigo,ma dopo averle preparate le zucchine arrostite vanno fatte prima insaporire in frigo minimo un giorno.Avevo già postato le melanzane arrostite,mi son ricordata di questa ricetta dopo aver visto il post di Mira ingredienti: 4 … Continua a leggere
Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!vi piace il titolo?non sapevo come chiamarlo ahahah l’impasto è del danubio ..ma ha la forma di una ciambella.Una bella ciambella grazie allo stampo Pavoni.Carino vero?Sabato era l’onomastico di mia cognata..le ho prepararo questa ciambella e a breve vedrete anche altro ingredienti per una ciambella fantasia: 550 gr di farina manitoba 250ml di latte … Continua a leggere
Buongiorno a tutti buon sabato!!la ricetta di oggi è un contorno davvero semplice..peperoni e patate..a volte aggiungo anche le melanzane..ne vado matta ma questa volta non le ho messe non avendole in casa.Con questo tipo di contorno peperoni e patate potete anche condirvi la pizza,focaccia.Se lo usate anche voi solo come contorno attenzione!!contatevi le fette di pane!!! Ingredienti: 500gr di … Continua a leggere
Buongiorno a tutti!! ecco la mia ricetta per NASO DA TARTUFO ‘S KITCHEN La 3° SFIDA consiste nel: prendere il vostro cavallo di battaglia..il mio era Pizza – cucinarlo COME NON L’AVETE MAI FATTO: se era dolce dovrà essere salato, e viceversa! Quindi ho optato per una focaccia dolce..mettendo le ciliegine(dolci) al posto dei pomodori ciliegino(salati) e la marmellata di … Continua a leggere