Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci Domenica abbiamo preparato i ravioli ricotta e spinaci..adatti anche al pranzo di Natale,ci stiamo divertendo tanto a preparare la pasta fatta in casa..devo dire che questa è piaciuta molto..un pò lunghetto come  procedimento ma ve la consiglio   Per la pasta( 5 persone): 3 uova 300gr di farina 00 1... Continua »
ottobre 18, 2011 / 45

Torta mimosa..salata!!

Torta mimosa..salata!! Ho preparato questa torta che altro non è che la pasqualina..decorandola con tuorlo d’uovo per dare l’effetto mimosa..ditemi se vi piace!!   ingredienti: 1 rotolo pasta brisè o sfoglia 600gr spinaci congelati 250gr ricotta vaccina 5 uova 50gr parmigiano noce moscata sale pepe procedimento: Mettere 2 uova in un pentolino con... Continua »
marzo 1, 2011 / 21