Posts Tagged ‘noce moscata’

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Ravioli ricotta e spinaci

Domenica abbiamo preparato i ravioli ricotta e spinaci..adatti anche al pranzo di Natale,ci stiamo divertendo tanto a preparare la pasta fatta in casa..devo dire che questa è piaciuta molto..un pò lunghetto come  procedimento ma ve la consiglio   Per la pasta( 5 persone): 3 uova 300gr di farina 00 1 cucchiaino di sale     […]

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Torta mimosa..salata!!

Ho preparato questa torta che altro non è che la pasqualina..decorandola con tuorlo d’uovo per dare l’effetto mimosa..ditemi se vi piace!!   ingredienti: 1 rotolo pasta brisè o sfoglia 600gr spinaci congelati 250gr ricotta vaccina 5 uova 50gr parmigiano noce moscata sale pepe procedimento: Mettere 2 uova in un pentolino con l’acqua e cuocerle.Far scongelare gli spinaci.Mettere […]