Un altra conserva..è il periodo purtroppo per noi..oggi melanzane sott’olio a fette..sono più veloci da realizzare rispetto a queste..e più pratiche da mangiare.Ne ho realizzato 3 barattoli piccoli con queste dosi..passiamo alla ricetta Melanzane sott’olio a fette ingredienti:   4 kg melanzane (3 barattoli piccoli)  aceto  aglio  origano  peperoncino  sale  olio di semi di mais  barattoli sterilizzati  procedimento:  per prima cosa … Continua a leggere →