Melanzane sott’olio a fette

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Un altra conserva..è il periodo purtroppo per noi..oggi melanzane sott’olio a fette..sono più veloci da realizzare rispetto a queste..e più pratiche da mangiare.Ne ho realizzato 3 barattoli piccoli con queste dosi..passiamo alla ricetta Melanzane sott’olio a fette ingredienti:   4 kg melanzane (3 barattoli piccoli)  aceto  aglio  origano  peperoncino  sale  olio di semi di mais  barattoli sterilizzati  procedimento:  per prima cosa … Continua a leggere

Melanzane sott’olio

conserva di melanzane

Melanzane sott’olio,questo è il periodo delle conserve si fa un po di tutto dai pomodori alle zucchine io mi son data alle melanzane sott’olio..ce l’ho sempre davanti agli occhi e me le sogno anche di notte!!     ingredienti:   4 kg melanzane (4 barattoli)  aceto  aglio  origano  peperoncino  sale  olio di semi di mais  barattoli sterilizzati    procedimento:  Mettete a … Continua a leggere