Risotto all arancia e mascarpone

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Qualcuno penserà questa è matta hihhihi e invece vi posso garantire al mille per mille che questo risotto all arancia e mascarpone ha un sapore unico,delicato e buonissimo!   Ingredienti per 3 persone: 350gr di riso per risotti 200ml di succo d’arancia 4 cucchiai di mascarpone 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva(io olio Dante) 1 litro di brodo … Continua a leggere

Torta salata

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Ieri avevo proprio voglia di una torta salata..ho usato quello che avevo in frigo..la ricotta era poca ed ho aggiunto anche del mascarpone..ottima e la cena è stata servita   Ingredienti:   2 sfoglie di briseè 250gr di ricotta 125gr di mascarpone 2 uova  50gr prosciutto cotto 50gr prosciutto crudo 50gr galbanino 2 cucchiai di parmigiano pepe un pizzico di … Continua a leggere

Amaretti nutella e mascarpone

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Buongiorno e buon Ferragosto a tutti!!!Gli amaretti nutella e mascarpone sono dei dolcetti velocissimi da realizzare,buonissimi per chi come me ama la nutella ..la ricetta l’ho presa dal blog Nel Cuore dei Sapori che ringrazio..conoscevo la versione ai pavesini..ma lei mi ha illuminata con gli amaretti.   ingredienti per gli amaretti nutella e mascarpone: Amaretti nutella mascarpone latte(o liquore amaretto) farina … Continua a leggere

Tiramisù

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Buongiorno siete pronti a partire?Noi forse..ma forse sabato per qualche giorno.Oggi vi offro una bella fetta di tiramisù e vi ringrazio tanto per le visite ed i bellissimi commenti che mi lasciate..vi abbraccio tutte!!!Cosa c’è di meglio di un bel tiramisù  in queste giornate calde?per me niente!!Anche se nn amo il caffè nei dolci..con il tiramisù faccio un eccezzione!   … Continua a leggere

Semifreddo

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Buongiorno!!!buon sabato..oggi vi ripropongo un altro semifreddo ma semplice semplice..qui in casa invece del gelato ormai vanno avanti con il semifreddo.li preparo in monoporzione sono molto più pratici ma si può optare per un unico semifreddo.   ingredienti per 6 cuoricini   100gr mascarpone 125gr di panna da montare HULALA’ 50 gr di zucchero 2 cucchiai di acqua frutti di bosco … Continua a leggere

Pavesini mascarpone e nutella

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Buongiorno a tutti!! ecco la mia ricetta per  NASO DA TARTUFO ‘S KITCHEN ..quarta sfida..ho scelto SFIDA SHITZU..ovvero preparare un dolce di emergenza senza usare padellino,fornello..penso di aver azzeccato la ricetta..un dolcino delizioso velocissimo da preparare,Pavesini mascarpone e nocciolata..c’è chi lo fà riposare..ma io da quando lo preparo non ci sono mai riuscita..provateci voi   ingredienti per i Pavesini mascarpone e nocciolata … Continua a leggere

Semifreddo ai frutti di bosco

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Buongiorno a tutti!!!il caldo si fà sentire..oggi vi offro un buon semifreddo ai frutti di bosco..fresco e gustoso..il mio primo esperimento..copiato dall’amica Vicky..che ringrazio per la ricetta.Buono davvero..come prima volta non c’è male provatelo   ingredienti per 5 sfere   100gr mascarpone 125gr di panna da montare HULALA’ 50 gr di zucchero 2 cucchiai di acqua frutti di bosco 100 … Continua a leggere

Torta al mascarpone

Buongiorno a tutti!!stamattina vi offro la colazione!!torta e tè..ma non un semplice tè..è della Coccole..fantastico davvero quando l’ho preparato..tè nero alla pesca.. ha emanato un profumo per tutta la casa..ma poi ha un sapore eccezionale davvero!!Per la torta al mascarpone invece l’ha offerta l’amica Marilù del blog l’Appetito vien mangiando..ormai con i dolci mi affido a lei..ahahaha..grazieee è fantastica!! Ingredienti: … Continua a leggere

Tiramisù al Pistacchio

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Goloso goloso goloso..da quando la mia amica Giusy mi ha spedito questi pistacchi non facevo che pensare alla stessa cosa..devo farci il tiramisù mi dicevo..sai ke buono?infatti è magnifico!!!Buon sabato a tutti!!  Tiramisù al pistacchio ingredienti per 3 vassoi: 2 strisce di savoiardi 250gr di mascarpone 2 tazzine di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero a velo abbondanti 1/2 … Continua a leggere

Cuori sbriciolati alla nutella

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Buona domenica a tutti!!Oggi da noi è una bellissima giornata soleggiata..meno male!!!vi auguro una serena domenica e vi lascio questi dolcetti..ottimi!!   ingredienti per 6 cuoricini: 6 biscotti pan di stelle 2 cucchiai di nutella 70gr mascarpone 30gr burro farina di cocco(facoltativo)   procedimento: Sbriciolare in un mix i biscotti,amalgamare la nutella con il mascarpone,sciogliere il burro a microonde.Mettere in un … Continua a leggere

Tiramisu al pandoro

tiramisu al pandoro le ricette di tina

Tiramisu al pandoro,  ricetta da riciclo.Un altra ricetta pensata appositamente per il contest di Lo scrigno delle bontà..pensato a due teste però..io e la mia amica del cuore jisell(giusy)..l’abbiamo fatto insieme telefonicamente..dove non arrivavo io c’era lei..che bello ragazzi!!!abbiamo creato un mostro di bontà credetemi..troppoo squisito!!!non vorrei peccare di modestia ma era perfetto..anche se le dritte più importanti sono state le … Continua a leggere

Crostata mascarpone e marmellata

crostata

 Crostata mascarpone e marmellata,  mi ha sorpreso piacevolmente..davvero squisita un gusto molto particolare ..l’impasto è quello che uso spesso .Venite in cucina con me ve la propongo anche a voi   Ingredienti: 250gr farina 100gr di zucchero   125 gr yogurt naturale  1 tazzina di latte  1 uovo  1 bustina di vanillina  80gr burro  1/2 bustina lievito x dolci  zucchero a … Continua a leggere