Muffin con farina di castagne

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Muffin con farina di castagne è la ricetta di oggi!Per la raccolta di gz del mese di novembre ho preparato questi muffin  con farina di castagne buonissimi..morbidi e profumati..velocissimi da fare e altrettanto da mangiare..venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questi gustosi dolcetti alle castagne  Muffin con farina di castagne ingredienti: 125gr zucchero 60gr burro … Continua a leggere

Ciambella salata

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Ciambella salata è la ricetta di oggi!Vi piacciono le ciambelle salate?oggi ne propongo una semplice semplice..ho iniziato ad impastare ieri mattina alle 4..non avendo niente da fare…na nottataccia hihihih..venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questa ricetta   Ciambella salata   ingredienti: 400gr di farina 0 200ml di acqua 12gr di lievito di birra 1 cucchiaio … Continua a leggere

Cornetti salati sofficissimi

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Buongiorno!!oggi vi propongo i cornetti salati sofficissimi!ricetta semplicissima credetemi..da preparare in anticipo anche per pic nik o per portarli in ufficio perchè no..basta conservarli in un sacchetto di carta e si mantengono morbidi anche il giorno dopo   ingredienti per 8 cornetti: 300gr di farina manitoba 150ml di latte 1/2 lievito di birra 25ml di olio di semi di mais … Continua a leggere

Biscotti ripieni

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Semplicissimi biscotti ripieni per colazione(se ci arrivano)..putroppo qui son finiti mezz’ora dopo averli preparati.Per l’impasto ho preparato la frolla e metà l’ho congelata..mi è comodo tenerne sempre un pò da parte..basta tirarla fuori la sera precedente e tenerla in frigo..sembra come appena fatta..  Biscotti ripieni Ingredienti: 350gr di farina 00 2 uova 100gr di zucchero 100 di burro morbido 1 … Continua a leggere

Calzoni fritti

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I calzoni fritti sono una specialità napoletana fatti con pasta per la pizza,farciti a piacere..pomodoro e mozzarella,ricotta e salame..chiusi a mezzaluna e fritti..un alternativa alla classica pizza e uno sfizio che piace a tutti.Molto semplici da preparare andiamo alla ricetta:  Calzoni fritti Ingredienti: 420gr di farina 0(io farina per pizza Rosignoli Molini) 200ml di acqua 1 cubetto di lievito 4 … Continua a leggere

Pizza margherita

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Pizza margherita è la ricetta di oggi!Buongiorno!!!L’altra sera ho deciso di utilizzare la pentola in pietra allora per farci la pizza..è venuta non buona ma fantastica!!!!Mi sono inguaiata con le mie mani però..vogliono sempre la pizza adesso hihihi..cercasi suggerimenti sui condimenti ragazze!!venite in mio aiuto!!!Come la condite voi?  Pizza margherita  ingredienti per 2 pizze : 600 gr di farina 0 … Continua a leggere

Focaccia dolce con ciliegie e marmellata

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Buongiorno a tutti!! ecco la mia ricetta per  NASO DA TARTUFO ‘S KITCHEN La 3° SFIDA consiste nel: prendere il vostro cavallo di battaglia..il mio era Pizza – cucinarlo COME NON L’AVETE MAI FATTO: se era dolce dovrà essere salato, e viceversa! Quindi ho optato per una focaccia dolce..mettendo le ciliegine(dolci) al posto dei pomodori ciliegino(salati) e la marmellata di … Continua a leggere

Plumcake alle ciliegie

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Buongiorno a tutti!!!ieri mi è stata regalata una notevole quantità di ciliegie belle grosse..di quelle scure piene di sapore..avevo già addocchiato la ricetta di Sonia di GialloZafferano e quindi mi son messa subito all’opera preparando questo plumcake alle ciliegie.Stamattina i bimbi ne hanno mangiata già una fetta ciascuno..davvero buono questo plumcake alle ciliegie..poi adoro questo frutto.. ingredienti: 200gr di farina … Continua a leggere

Piadina al latte ripiena

ricetteditina

Buongiorno e buon week end a tutti!!Finalmente fà un caldo esagerato..ci voleva proprio..è arrivata l’estate!!!Anche se ho problemi di pressione bassa adoro il caldo..il sole..anche svenuta me le voglio godere ahhahahaha.La ricetta di oggi l’ho presa da Paola del blog Le ricette in cucina di patatina..provatele son davvero buone e semplici da fare..in 20 minuti già son pronte.Ho solo aumentato … Continua a leggere

Torta bigusto sofficissima

ricetteditina

Buongiorno a tutti!!!mi son resa conto che in questa settimana ho messo molte ricette con il cioccolato..sarà mancanza d’affetto?:) ma!!!altro che prova costume davanti al cioccolato non guardo in faccia nessuno ahahaha. ingredienti: 3 uova 350gr di farina 00 250gr di zucchero 150gr di cioccolato fondente Mirco Della Vecchia 1 bustina di lievito per dolci 100ml di latte 130ml di … Continua a leggere

Pizza senza impastare

Buongiorno e buon week-end a tutti!!Oggi pizza!!é la ricetta di Lorenza66  del blog Mani amore e fantasia presa da qui ..conosciuta molto tempo fae non l’ho più abbandonata.Comoda perchè la potete preparare in anticipo e al momento cuocerla.Poi viene una favola!!davvero buona questa pizza senza impastare!! ingredienti: 250gr di farina 0 250gr di farina Manitoba 400 g di acqua 7 … Continua a leggere

Babà rustico

ricette natalizie

Buongiorno e buon fine settimana a tutti!!Oggi vi propongo il nostro Babà rustico , il classico dolce non l’ho mai fatto ma presto seguirò una ricetta dell’amica Vicky hihiihi per ora beccatevi questo. ingredienti per 2 stampi: 650gr farina 00 1 lievito di birra(25gr) 1 bicchiere di olio di semi di mais 25 ml di latte 4 uova per il … Continua a leggere

Pane Kamut

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 Questa è stata la mia prima esperienza con la farina kamut..non so se è dovuto alla farina ma è venuto fuori un pane Kamut morbidissimo..e profumatissimo!!Buon sabato a tutti!!   ingredienti per il pane Kamut  (Macchina del pane): 320ml di acqua 14gr di lievito di birra 2 cucchiai di olio 350gr farina kamut 150gr farina 00 1 cucchiaino di sale … Continua a leggere