Zucchine tonde

Buongiorno e buon fine settimana a tutti!!Vi anticipo che lunedì troverete una sorpresa spero gradita per molti..non perdetevela!!!Oggi posto una ricetta light scopiazzata dall’amica Vicky del blog @rte in cucina..(appena posso metto il link :((( ..)mio marito eterno dietista da quasi 20 anni hihihi è rimasto molto contento..le ha trovate saporitissime..peccato che non me ne ha fatte assaggiare nemmeno metà … Continua a leggere

Insalata di pollo

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 L’insalata di pollo è un piatto nutriente e appetitoso.Non l’avrei mai detto di mangiare il grano nell’insalata..qui si usa solo per la pastiera.é molto buono..mio marito mi ha chiesto di prepararglielo anche oggi…vi ho detto tutto!!             Ingredienti per 4 persone 400gr di petto di pollo 250gr di grano(anche precotto) rucola 1 rametto di rosmarino 10 … Continua a leggere

Pastiera napoletana

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questa è la nostra pastiera napoletana come usanza si prepara  per Pasqua..anche se noi la facciamo spesso anche durante l’anno..è troppo buona!!  Pastiera napoletana ingredienti per il ripieno: 500gr di grano 150gr latte 40gr burro buccia di limone   500gr ricotta fresca 400gr zucchero 5 uova intere e 2 tuorli 1 bustina vanillina 1 fiala fiori d’arancio canditi   pasta frolla … Continua a leggere