Torta salata

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Ieri avevo proprio voglia di una torta salata..ho usato quello che avevo in frigo..la ricotta era poca ed ho aggiunto anche del mascarpone..ottima e la cena è stata servita   Ingredienti:   2 sfoglie di briseè 250gr di ricotta 125gr di mascarpone 2 uova  50gr prosciutto cotto 50gr prosciutto crudo 50gr galbanino 2 cucchiai di parmigiano pepe un pizzico di … Continua a leggere

Frittata di spaghetti al pomodoro

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Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!!Questa è una ricetta che facciamo spesso soprattutto quando avanzano gli spaghetti..questa volta mi son avanzati quelli al pomodoro….è molto gustosa..dev’essere mangiata tiepida..anche se fredda è divina!!La prepariamo per pic nick..per andare al mare..la frittata di spaghetti al pomodoro è comoda da mangiare..la tagli e la servi con un semplice tovagliolo ingredienti 6 uova … Continua a leggere

Tranci di pizza al tonno

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Buongiorno a tutti e buon sabato!!Un altra ricetta di Giusy come ogni sabato..grazie tesoro è fantastica!!mandaci anche la ricetta della pasta però perchè sembra eccezzionale!!! ciao tina ecco una altra ricetta salata ..pizza al tonno lo so direte gia vista  ed è vero ma come al solito io cucino con quello che mi ritrovo in casa eccovi gli ingredienti Tranci … Continua a leggere

Involtini di verza e riso

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Un altro primo davvero squisito gli involtini di verza e riso..la verza è speciale ha un sapore veramente unico..buonissima…la mangerei anche a colazione.. ingredienti per 8 involtini 150gr di riso 3 fettine prosciutto cotto 1 mozzarella da 125gr 50gr galbanino 1 uovo parmigiano sale pepe 8 foglie di verza procedimento: Tagliare otto foglie di verza facendo attenzione a non farle … Continua a leggere