Buongiorno!oggi una ricetta semplicissima per avere in casa delle alici sott’olio buone..eviterete di comprare quelle confezionate per le vostre ricette ..sinceramente io non le ho mai comprate..non mi piacciono molto..queste sono buonissime nulla a che fare con quelle ..passiamo alla ricetta Ingredienti: 1/2 chilo di alici sotto sale olio di oliva(io Felice Bitetti delicato) 2 spicchi di aglio peperoncino … Continua a leggere
Un altra conserva..è il periodo purtroppo per noi..oggi melanzane sott’olio a fette..sono più veloci da realizzare rispetto a queste..e più pratiche da mangiare.Ne ho realizzato 3 barattoli piccoli con queste dosi..passiamo alla ricetta Melanzane sott’olio a fette ingredienti: 4 kg melanzane (3 barattoli piccoli) aceto aglio origano peperoncino sale olio di semi di mais barattoli sterilizzati procedimento: per prima cosa … Continua a leggere
Questo è un contorno che preparo in anticipo per me che non ho mai tempo è comodissimo.. ingredienti per i Funghi champignon sott’olio: 350 gr funghi champignon 1 bicchiere di aceto 1 bicchiere e 1/2 di acqua sale peperoncino prezzemolo aglio procedimento: togliere le pellicina esterna ai funghi e la parte finale del gambo tagliarli a metà..lavarli..mettere una pentola con … Continua a leggere