Archivio tag: conserva

Asparagi sott’ olio

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Asparagi sott’olio una conserva estiva stavolta.Durano talmente poco e allora perchè non farci una bella scorta?Io ne ho fatti 2 barattoli ma ne farò ancora.Usate i barattoli stretti e lunghi .Provate questi asparagi sott’olio..ottima ricetta Ingredienti per 2 barattoli: 1 chilo e mezzo di asparagi 500ml di aceto bianco 500ml di acqua 3 foglie di alloro Sale Peperoncino Olio di … Continua a leggere →

Marmellata di fichi

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Un altra conserva,questa volta dolce..la marmellata di fichi.é la prima volta che la faccio e sono rimasta molto contenta..è buonissima!!finalmente ho preparato qualcosa per me ..ne vado ghiottissima!avevo in mente di preparare i biscotti settembrini che non riesco più a trovare in commercio..quindi prima ho dovuto prepararmi la marmellata..a breve posterò anche i biscotti .La ricetta è dell’amica Alessia del … Continua a leggere →