Buongiorno!!!!oggi ricetta estiva..semplicissima!! ingredienti: 4 fettine di carpaccio(bovino) rucola parmigiano 1 limone grande sale olio extra vergine procedimento: Stendere le fettine di carpaccio in un piatto e spruzzare sopra il succo di limone filtrato..far riposare per 15/20 minuti..lavare la rucola..preparare il piatto mettendo sopra la carne..rucola ,scaglie di parmigiano,sale e un pò d’olio e servite Nella foto ancora non avevo … Continua a leggere →