Risotto all arancia e mascarpone

risotto

Qualcuno penserà questa è matta hihhihi e invece vi posso garantire al mille per mille che questo risotto all arancia e mascarpone ha un sapore unico,delicato e buonissimo!   Ingredienti per 3 persone: 350gr di riso per risotti 200ml di succo d’arancia 4 cucchiai di mascarpone 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva(io olio Dante) 1 litro di brodo … Continua a leggere

Gelo all arancia

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Gelo all arancia è la ricetta di oggi!Buongiorno a tutti e buon week end!!Oggi  gelo all arancia una ricetta fresca fresca fatta ieri .. e pappato in un sol boccone provate anche voi..e festeggio con voi il compleanno dei miei gemellini che compiono 3 anni..auguriiiii amori miei!!!!Venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questa fresca ricetta Gelo … Continua a leggere

Pollo agrumi e zafferano

pollo

Buongiorno!oggi pollo agrumi e zafferano..una ricetta presa dal blog Cucchiaio e Pentolone …provate è davvero buono!Venite in cucina con me e vediamo cosa vi occorre per realizzare questa buona e semplice  ricetta Pollo agrumi e zafferano   Ingredienti per 3 persone: 500gr di petto di pollo 1 bicchiere di succo di 1 arancia,1/2 limone(anche pompelmo io omesso) farina quanto basta per … Continua a leggere

Biscotti al cioccolato

ricetteditina

Sono dei biscotti davvero fantastici!!morbidi..veloci sia da preparare che da finire!!creano dipendenza!!!Ricetta copiata dal blog  Anna in cucina..che ringrazio!!   Biscotti al cioccolato morbidissimi ingredienti: 220gr farina 00 120 gr burro 220gr cioccolato fondente 2 uova 100gr zucchero 1/2 cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di sale zucchero a velo la buccia di un arancia(aggiunta io) procedimento: Far sciogliere … Continua a leggere

Migliaccio di carnevale napoletano

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Ieri ho preparato il migliaccio di carnevale napoletano un dolce tipico napoletano che si usa preparare a carnevale..è la prima volta che lo faccio ..la ricetta mi è stata passata dall’amico Babbà del blog Babbàdolcebabbà che ringrazio tantissimo per la disponibilità.Ho apportato qualche modifica e dimezzato le dosi..con quest’impasto viene fuori un solo migliaccio. INGREDIENTI X LA FROLLA 280gr di … Continua a leggere

Filetti di baccalà all’arancia

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Oggi Giusy ..la mia amica siciliana ..vi propone un piatto che solo a guardare vien voglia di mangiare..eccovi la sua ricetta creata apposta per noi..guardate che fantasia ..è una cuoca eccezionale!!inventa e crea dei piatti sublimi davvero!!Queste sono sue parole che mi ha spedito ed io pubblico con molto piacere..alla prossima ricetta giusy!!   ricetta facile e veloce ma buona … Continua a leggere