Spaghetti pesce spada e pomodorini,un delizioso primo ricco di sapore e profumi.Un primo saporito,buono e veloce!Se amate i primi a base di pesce deliziate i vostri commensali con questi spaghetti pesce spada e pomodorini.Un primo di pesce ottimo per le festività natalizie,presentate questo gustoso primo con il pesce spada per la vigilia di Natale e il cenone di Capodanno.Segnatevi la ricetta,sentirete che bontà.Buono da preparare anche  con del pesce spada surgelato,quindi può essere anche una ricetta economica.Vi invito a provarla,passiamo adesso alla ricetta,vediamo cosa vi occorre per preparare questi deliziosi spaghetti pesce spada e pomodorini

 

Spaghetti pesce spada e pomodorini

 

Ingredienti:

150 grammi spaghetti

250 grammi pomodorini

150 grammi pesce spada in un unica fetta

1 spicchio d’aglio

Olio extra vergine di oliva

1 rametto di prezzemolo

Sale

Spaghetti pesce spada e pomodorini

 

Procedimento:

Pulite il pesce spada,tagliatelo a dadini

Lavate e tagliate a metà i pomodorini

Mettete in una casseruola lo spicchio d’aglio sbucciato con l’olio extra vergine di oliva

Lasciate rosolare,aggiungete il pesce spada e fate rosolare per qualche minuto

Aggiungete anche i pomodorini,prezzemolo e sale

Fate cuocere il sughetto per 15 minuti

Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata

A cottura scolate gli spaghetti e fateli insaporire nel sugo del pesce spada

Aggiungete altro prezzemolo

Mescolate bene e servite gli spaghetti pesce spada e pomodorini ancora caldi e buon appetito

 

Suggerimenti

Potete sostituire il pesce spada con un classico salmone,polpa di granchio o coda di rospo ideali per le feste natalizie