Buongiorno a tutti!!come state?La ricetta di oggi è della mia mamma..è davvero speciale!!Questi spaghetti al cavolfiore e fagioli son davvero una bomba!!se vi anticipate la cottura della cimette di cavolfiore è velocissima da preparare e per ospiti improvvisi è l’ideale..con questi spaghetti al cavolfiore e fagioli farete un figurone.Passiamo alla ricetta
ingredienti per 2 persone:
300gr di Spaghettoro Verrigni
200gr di cimette di cavolfiore
80gr di fagioli cannellini(sia cotti da voi che acquistati)
1 spicchio d’aglio
peperoncino
olio extra vergine d’oliva
procedimento:
Tagliare il cavolfiore a cimette e sbollentarlo.Farlo raffreddare.Cuocere gli spaghetti Verrigni e nel frattempo in un pentolino mettere l’olio con l’aglio e il peperoncino..far colorire e spegnere.Scolare gli spaghetti e rimetterli sul fuoco aggiungere il soffritto di olio..il cavolfiore sbollentato e i fagioli e far mantecare per qualche minuto.Servire subito
Piatto Colì
Con questa ricetta partecipo al contest Una ricettola per la pupattola del blog SaporiDivini
Ciao Tina che pasta particoare..mai fatta..se ti va passa ho postato!!Se no alla prossima!!
Bella questa pasta….sana e gustosissima!!! Splendido quel piatto!!! …io lo aspetto ancora!!! ahahaha!!
buongiorno tina..sai che non ho mai abbinato la pasta lunga con i legumi!!!! mi da l’impressione che il piatto sia molto cremoso….ciao
mmm buonissimie facili da preparare! Ma che fine hai fatto ti vado per dispersa??
Ma dove hai scovato il cavolfiore in questa stagione?
Per me questo è un piatto completo, basta solo la frutta per finire il pranzo.
Buona giornata anche a te. Un abbraccio!
Ciao! Che bella ricetta, evviva le mamme!!!!!!
Buoni e semplici come piacciono a me!!
Soprattutto saniii!!!!!!
Un bacione grande!!!!!
Che bella novità!!! Deve essere veramente gustoso e cremoso. hmhmhm… Favoloso!!!
Ke buono!! adoro il cavolfiore e i fagioli! bell’idea cn la pasta!
che bel connubio…!!!sempre proposte molto molto interessanti!!bacioni cara e buona giornata anche a te
Ti crediamo ciecamente, questi spaghetti ci sembrano una vera squisitezza e pensa che oggi al supermercato stavo valutando se acquistare un piccolo cavolfiore, poi l’ho lasciato lì, se lo avessi preso, mi dico adesso, stasera avrei preparato questo primo! Vorrà dire che mi rifarò domani, voglio sorprendere Luca!
Un baciotto e ci piacerebbe tanto se tu partecipassi al nostro contest con una ricetta come questa!!!!
Sabrina&Luca
Grazieeeeeee!!!! E’ una ricetta di quelle che amiamo, sa di buono, sa di casa, è come hai sottolineato anche veloce daa realizzare e poi è supersalutare! E’ perfetta, sei stata un tesoro!
Sabrina&Luca
Questo piatto così nitido e delicato invita moltissimo,complimenti!
Ciao carissima!!
Buona la pasta con i cavolfiori, non ho mai provato ad aggiungerci anche i fagiolini..non deve essere per niente male!! ^_^
Un bacio
E’ un’abbinamento che mai avrei pensato ma a vedere la foto mi ispira molto!!!!!!
ciaoo tesoro che bel piatto di pasta mmmm lo copio favoloso
Veloci e golose!!! per me che adoro i fagioli…non sai quanti ne sto mangiando in questo periodo che si trovano freschi…ieri ho divorato quintalate di zuppa fagioli/catalogna alla calabrese…un bacione!!!
Un primo piatto davvero gustoso!!! Mi stuzzica parecchio il connubio cannellini-broccoli…da provare sicuramente!!! Un bacione e buona serata!!
Ciao Tina cara
ottimi questi spaghetti l’abbinamento cavolfiore e fagioli non l’ho mai provato ma mi stuzzica! Brava =)
buoni!!! adoro i broccoli…