Soffici sgonfiotti di pizza

Buongiorno!!oggi vi presento i miei sgonfiotti di pizza..il condimento invece di metterlo fuori l’ho messo nell’impasto..che dite?ideali per un party

ingredienti:

400gr farina 0

160 ml di acqua

1 cubetto di lievito

50 ml di olio

2 cucchiaini di sale

origano

un pizzico di aglio

semi di sesamo Melandri Gaudenzio

5 cucchiai di passata di pomodoro

 

procedimento:

preparare l’impasto della pizza..sciogliere il lievito con l’acqua tiepida, mettere la farina in un recipiente aggiungere acqua e lievito olio sale ed impastare per 15 minuti circa aggiungere la passata di pomodoro precedentemente cotta.l’origano e l’aglio..lasciar lievitare per un oretta..Riprendere la pasta stenderla e  tagliarla con un tagliapasta..ho usato il mio della Pedrini..cospargere di olio e far pressione sopra con le dita..su alcuni ho messo il sale e su altri i semi di sesamo Melandri gaudenzio..lasciar riposare per altri 15 minuti su carta forno.Cuocere in forno caldo per 15 minuti

Con questa ricetta partecipo al contest Party time  what a mess contest del blog Funandfood


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27 pensieri su “Soffici sgonfiotti di pizza

  1. uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu anche se ora si farebbe la colazione ne mangerei volentieri uno…o due…o tre hihihhihhi brava Tina!!!!E poi sono al forno, che vuoi di più!!

  2. Buongiorno Carissima! Belli questi sgonfiotti… lo sai che me li prendo, vero? Sono meravigliosi, i bimbi ci andranno matti… anche se per ora la cucina è muta : (
    Un bacio!

  3. Ciao Tina e grazie per esser passata nel mio blog! Il tuo è pieno di ricette interessanti, è davvero ben fatto! Ma cosa mi hai scritto riguardo il contest? Puoi spiegarmi bene? Buona giornata…

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