Semifreddo

Buongiorno!!!buon sabato..oggi vi ripropongo un altro semifreddo ma semplice semplice..qui in casa invece del gelato ormai vanno avanti con il semifreddo.li preparo in monoporzione sono molto più pratici ma si può optare per un unico semifreddo.

 

ingredienti per 6 cuoricini

 

100gr mascarpone

125gr di panna da montare 

50 gr di zucchero

2 cucchiai di acqua

frutti di bosco


procedimento:

Sciogliere lo zucchero nell’acqua per formare un caramello, far raffreddare e montare con lo sbattitore insieme al mascarpone.. mescolare.. mentre a parte montate la panna con un po’ di zucchero. Unire la panna al composto che deve risultare sodo e sistemare negli stampini in silicone  linea Amelie a cuore della Guardini.Mettere in congelatore per un ora .Decorare con frutti di bosco



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33 comments on Semifreddo

  1. Stefania
    23 luglio 2011 at 08:55 (3 anni ago)

    …..allungo un cucchiaino nonostante l’ora……..

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  2. Mascia
    23 luglio 2011 at 09:06 (3 anni ago)

    che meraviglia Tina !!!
    Golosissimo !!

    buon week end un bacione

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  3. scarlett
    23 luglio 2011 at 09:17 (3 anni ago)

    i semifreddi mi piacciono piu del gelato sono sempre di effetto…brava il tuo e’ bellissimo con quei frutti di bosco..baci buona giornata anche a te

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  4. dolcemela
    23 luglio 2011 at 09:28 (3 anni ago)

    Ecco….incominci a provocare!!!!così di prima mattina? tienine qualcuno di scorta in congelatore…..per quando vengo da te!!! :D

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  5. cinzia
    23 luglio 2011 at 09:54 (3 anni ago)

    meravigliosoooooo!
    Sono stata latitante perche’ impegnata a farmi un po’ di pubblicita’!!!!!Ti auguro un bel fine settimana,un bacione!!!
    P.S.fino a quando si puo’ votare?

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  6. paola
    23 luglio 2011 at 09:55 (3 anni ago)

    ma non posso vedere queste bontà di prima mattinaaaaaa! :D gnam gnam!
    ps. buon fine settimana

    Rispondi
  7. vickyart
    23 luglio 2011 at 09:56 (3 anni ago)

    semplici veloci e buoni!! buoni i semifreddi cremosi e freschi!

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  8. miracucina
    23 luglio 2011 at 10:18 (3 anni ago)

    Ciao Tina.

    Meravigliosi questi semifredi monoporzioni!
    Buon we.

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  9. giusy aidala
    23 luglio 2011 at 11:05 (3 anni ago)

    buonnnoooooo lo voglio anchio grazzie tina per le splendide ricette che ci dai ogni giorno kissss

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  10. Lipstick
    23 luglio 2011 at 11:18 (3 anni ago)

    Buonissimo e molto molto bello! Buona fine settimana tesoro un bacione :)

    Rispondi
  11. Makenia
    23 luglio 2011 at 13:56 (3 anni ago)

    Eccomi puntuale,come dessert va benissimo…ne prendo uno!grazie Tina!!

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  12. titty
    23 luglio 2011 at 14:33 (3 anni ago)

    Brava Tina!! mi piace questo semifreddo ed è anche semplice da fare !!

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  13. nel cuore dei sapori
    23 luglio 2011 at 14:36 (3 anni ago)

    pochi ingredienti semplici che insieme danno origine a questa bontà!complimenti!

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  14. speedy70
    23 luglio 2011 at 14:45 (3 anni ago)

    Ne faccio uno molto simile, che dire, ottimo Tina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  15. Elena
    23 luglio 2011 at 16:09 (3 anni ago)

    buinissimo.. e bellissima presentazione!!

    Rispondi
  16. sere
    23 luglio 2011 at 16:12 (3 anni ago)

    Fantstico!!!fresco e gustoso!! nelle mono porzioni poi è una favola!!!

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  17. Marco e Barbara
    23 luglio 2011 at 16:23 (3 anni ago)

    che carina questa ricetta,semplice e veloce l’ideale per realizzare qualcosa di buono in poco tempo…buon fine settimana!

    Rispondi
  18. francesca
    23 luglio 2011 at 16:49 (3 anni ago)

    ciao carissima anche qui brutto tempo!
    si bisogna proprio votare : )
    ma lo sai che ho acceso il pc proprio per cercare qualcosa sui semifreddi!? telepatia : )

    Rispondi
  19. rossella
    23 luglio 2011 at 17:36 (3 anni ago)

    belli buoni e se sono anche veloci poi….BUON WE CARA

    Rispondi
  20. rossella
    23 luglio 2011 at 17:37 (3 anni ago)

    tinaaaaaa….mi suggerisci un secondo piatto da prepararmi in anticipo…visto che ho un pranzo ma torno a casa insieme ai miei ospiti??????
    CONFODO IN TE ;)

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  21. pippi
    23 luglio 2011 at 23:46 (3 anni ago)

    Ciao tina..eccomi a rubarti una porzione di semifreddo..hihi..

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  22. Nicoletta
    24 luglio 2011 at 00:08 (3 anni ago)

    Ciao Tina….sembra proprio buono questo semifreddo!!!! poi una bellissima presentazione…complimenti!!!!

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  23. Patty
    24 luglio 2011 at 10:44 (3 anni ago)

    Bellissimi, complimenti. Un bacio e buona domenica.

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  24. dana
    24 luglio 2011 at 11:50 (3 anni ago)

    Periodo di semifreddi! Ottimo il tuo, e veloce!
    Buona domenica! Ti abbraccio!

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  25. miracucina
    24 luglio 2011 at 14:21 (3 anni ago)

    Buona domenica carissima!
    Un bacio.

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  26. alma
    24 luglio 2011 at 15:17 (3 anni ago)

    splendide queste mini porzioni, una fresca golosità
    Un abbraccio

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  27. cucina di barbara
    24 luglio 2011 at 21:13 (3 anni ago)

    Semplice semplice ma gustoso gustoso:)

    ciao Investigatopa:)

    baci

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  28. anna
    25 luglio 2011 at 09:01 (3 anni ago)

    e brava invece di comprare gelati in quantità ti stai cimentando a prepararteli da sola

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  29. maaleeesh
    27 luglio 2011 at 09:41 (3 anni ago)

    meravigliosi questi semifreddi. mi sto facendo un giretto per vedere cosa mi sono persa questi ultimi giorni ;)

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