Salsiccia e funghi
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Ingredienti per 4 persone:
- 4 salsicce
- 600 grammi di funghi champignon
- Prezzemolo
- 1 aglio
- Vino bianco
- Sale
- Olio extra vergine di oliva
Salsiccia e funghi
Procedimento:
Asciugate i funghi,eliminate la parte del gambo con la terra,togliete la pellicina dalla cappella e tagliateli a fette..
Prendete una padella,soffriggete l’olio con l’aglio calate i funghi sfumate con un po di vino bianco..
Mettete il prezzemolo,salate e lasciate cuocere.
In una padella a parte mettete le salsicce..io le taglio a metà..aggiungete mezzo bicchiere d’acqua e mezzo di vino bianco e fatele sbollentare da entrambi i lati bucherellandola un po con i rebbi della forchetta.
Dopo 7 o 8 minuti la togliete e la fate rosolare nella padella con i funghi per darle più sapore.
Pochi minuti e la salsiccia e funghi è pronta
Servite la salsiccia e funghi sia calda che tiepida in piatti individuali e buon appetito
Buono! mi piace! lo farò di sicuro!! buongiorno!!!
mamma mia tina funghi e salsicce li adoro! li piazzerei ovunque, come secondo, nella pasta o nel riso o addirittura sulla pizza
buona settimana
Matrimonio fantastico!
Io ci condirei anche la pasta!
Buona settimana!
hhhhhhhhhhhhhhooooooooooooooooooooooooooo di prima mattina ma sei cativa celai con me e e e e e e 😛
buonissimi .siiiiiiii !!!!!!!!buon giorno tesoro mio ;-P
ma perche ho scritto il pos e de sparito???????
ma a llora latro dove fini to ????? selo sara mangiato la srega di biancaneve?????? bo ma bo .
comuncue avevvo scritto che erri cativa di prima matina a mettere questa robina qua ma che bonta ma che bonta
ma che ne so che combini!!solo a te capita sai?ahahahah
inizio con la salsiccia e funghi, matrimonio perfetto… e finisco con la torta qui sotto!!!! poi credo di essere a posto … un bacio
Una ricetta gustosa e pronta in quattro e quattrotto che va sempre bene 😉
Buona settimana anche a te cara!
Sonia
ma che ricettina di prima mattina!!! Buonissima!!! grande!!
ciao tina sono ritornato!!! La ricetta è davvero strepitosa, con una bella birra e sono a posto!!
Gnam!!! Che ricetta gustosissima, Tina! Olive e funghi stanno proprio bene con la salsiccia!!!
Splendido abbinamento, molto ghiotto! Baci Tina e buona settimana!!!
che ricetta invitante……bravissima
ciao Tina..buona settimana anche a te..ho visto che sei passata da me…grazie..hai notato le visite che ho avuto oggi..mai successo…bella ricetta..come ha gia detto qualcuno…ottima per condire la pasta…ma anche così ,ovvio…che gola…..
Non riesco a farla rientrare in un regime ipocalorico ma di certo nei miei piatti preferiti di sicuro!!
:))
un abbraccio!
Vero
Questa è proprio buona! Grazie della visita e contraccambio
per la settimana
Baci
Laura
Buonissimo! Un gran bel secondo!!
ho intenzione d farla anche io…bella idea…
kiss kiss
fatto!buonissimo,mio marito dira’ che e saporitissimo!poi e cosi’ semplice.grazie!