Salve!Buon fine settimana a tutti!Questa è una ricetta di qualche mese fa il salmone al cartoccio!Cotto al forno ma voi se non avete il coraggio di accenderlo potete sempre farlo cuocere in padella con un coperchio sopra,stesso tempo di cottura,provatelo è ottimo e soprattutto un alternativa alla carne o petto di pollo che in casa mia mangerebbero tutti i giorni.A differenza mia che invece mi ciberei sempre e solo di pesce.Vi lascio alla ricetta,buon fine settimana a tutti e divertitevi!!Ultima settimana e poi mare finalmente!A presto!
Ingredienti per 3 persone:
3 fette di salmone fresco
1 limone
2 spicchi di aglio
prezzemolo
sale
3 foglie di limone(facoltativo)
Procedimento:
Sciacquate il salmone sotto l’acqua corrente.
Rivestite una lasagnera con carta alluminio
Mettete le fette di salmone e conditelo con aglio a fettine,una fettina di limone per salmone,foglia di limone,sale,prezzemolo tritato e chiudete il cartoccio
Lasciate cuocere il salmone al cartoccio in forno preriscaldato a 160°per 15 minuti
Fatelo riposare 10 minuti prima di servirlo,aggiungete un filo d’olio ed è pronto
Per questa ricetta ho utilizzato la Lasagnera linea Keramia della Guardini
Piatto Casa Bianca Collezioni
adoro il salmone!!! mi hai dato una bella idea per cena..baci e buon w.e. cara!!!
Mi piace il salmone!
Baci baci
In attesa del mare ci consoliamo col pesce ??? hihihi
ciao cara e passa un bel sabato sera
il pesce è una pietanza ottima perchè leggera. Ma poi avrei voglia di qualcosina di dolce…..
Ciao carissima!!! il salmone è l’unico pesce con le spine che mangio, sono d’accordo con te
ottima alternativa alla carne
Ciao Tina!!!!!
Buono il salmone, lo preparo spesso, perchè piace tanto alla piccola!!!!!
Felicissima domenica e notte notte!!!!!
buonissimo il salmone! non l’ho mai fatto al cartoccio, devo rimediare! il forno nn mi spaventa
Anche io adoro il salmone è un po’ che non lo faccio. Magari in questi giorni…
Buona domenica!
molto buono il salmone
Ti auguro una buona domenica
CHe delizia!!!!!
Adoro il salmone in tutte le versioni, così mai provato, ma lo farò la prossima volta!! Baci cara!