Buongiorno!!!Buon martedì!Oggi delle polpette ricotta e spinaci davvero gustose!Ho usato spinaci freschi ma potete usare anche quelli surgelati se avete poco tempo.Seguitemi!
Ingredienti per 11 polpette ricotta e spinaci:
350gr di carne trita
150gr di spinaci(cotti)
80gr di ricotta
20gr di parmigiano reggiano
1 uovo
50gr di pangrattato
sale
pepe
Procedimento:
- Lavate e lessate gli spinaci in una padella antiaderente senza acqua ma con il coperchio,pochi minuti e saranno pronti.
- Lasciate raffreddare gli spinaci e tagliateli finemente.
- In una ciotola mettete la carne trita,gli spinaci,la ricotta,l’uovo,parmigiano,pangrattato,sale e pepe ed impastate.
- Formate le polpette.
- Riscaldate l’olio di semi di girasole in una padella antiaderente,aggiungere le polpette ricotta e spinaci e lasciatele cuocere da entrambi i lati(circa 10 minuti per lato)
- Toglietele con la schiumarola e fatele asciugare su carta assorbente
- Son buone sia tiepide che fredde
Per questa ricetta ho usato:
Padella in ceramica Pastorino Casa
Vassoio Riccardo Marzi
Tu lo sai che per ambindolarmi basta che mi metti davanti un piatto di deliziose polpette?? Con queste ci riusciresti benissimo, brava bacini a te e i tuoi piccini.
Che gustose queste polpettine! Brava tesoro
Bacioni
Ciao cara, tutto bene!? Meravigliose le polpette e servite in quel vassoio sono ancora più belle! Un bacio grande!!!!!!!
Devono essere molto morbide e saporite queste polpette, devo provarle!
sai che non le ho mai fatte con carne e spinaci??? sembrano gustosissime!
ah le polpette… buonissime
Ciao Tina!!!!!!!!
Buone le polpette e che bel piatto estivo!!!!!
Un bacione tesoro e tanti abbracci!!!!
Ehilààààà! Sto suonando alla tua porta!!! Che buoneeeeee! Non posso rinunciarci! Buona giornata cara!
Come sempre…..ricette buonissime da far venir fame anche a quest’ora
Buona Giornata , Baci
Che buone queste polpette
Buone e golose….come del resto tutte le tue ricette!!!!!!
Un bacio grande mia cara Tina!!!!!!!
adoro le polpette e questa tua versione è buonissima
tocchi un tasto dolente con le polpette io le adoroooooooooooo, sono pericolosissima dinanzi alle polpette, le mangio tutte
Buona giornata cara baci
Tina scommetto che anche fredde sono una delizia….ok, due per pranzo!
Buongiorno Tina e ben tornata!!
Queste polpettine deliziose mi fanno davvero gola!! ne hai ancora qualcuna per me??
buonissime queste polpettine! saporite al punto giusto per il mio palato
tesoro buongiorno! spero tutto si sia risolto e bentornata!!! le tue polpettine sono veramente fantastiche! ma i provato a realizzarle con gli spinaci! mi sa che ci provo! mi ispirano parecchio! un abbraccio grandissimo :*
deliziosissime queste polpettine!!
ottimo abbinamento ricotta e spinaci!! 
un bacioneee! 
che buone queste polpettine,davvero sfiziose…ciao cara baci!
Sfiziosissime Tina!!! poi con gli spinaci freschi sono ancora più buone!!! i bimbi le avranno divorate scommetto!!!
Sono buonissime queste polpette………e poi sono fritte!!!!!!!!!!!
Bacioni cara e buona serata!!
Mia dolce Tina
passata solo per augurarvi una buona serata
spero che tutto sia ritornato alla normalità…e la paura sia passata
Vi abbraccio tutti
Un bacio
Gustose queste tue polpette!!! ciao tesoro!!!
urca queste me le ero perse…..buongiorno tosoro..smack :*
ciao Tinuccia miaaaaaaaaaaa!!! quanto tempo!!! ma ora ci risono…e certo!!! che buone!!!! le faccio spesso ai mie bimbi, un modo per far mangiare loro al verdura ^_^…un bacione tesouccia!!!
Ciao Tinaaaaaa….sono tornataaaaaaaaaa e reclamo le mie polpette !!!
Ciao Tina!!! Tutto ok vero?
Un bacione grande!!!!