Pollo con peperoni

Pollo con peperoni,un secondo ricco di gusto,facile e veloce!Inutile dirvi che mangerei sempre peperoni a volte,spesso,come piatto unico accompagnato da 4 fette di pane alla volta purtroppo e a voi?Vi piacciono?Questa è una ricetta davvero semplice,da fare anche all’ultimo minuto,basta avere tutti gli ingredienti in casa.Segnatevi la ricetta e preparatela con me.Seguitemi vediamo cosa vi occorre per preparare questa ricetta

Pollo con peperoni

 

Ingredienti per 3 persone:

  • 500 grammi di peperoni
  • 500 grammi di petto di pollo intero
  •  40ml di olio extra vergine di oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • Farina

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Pollo con peperoni

 

Procedimento:

Lavate ed asciugate i peperoni e tagliateli a dadini.

Tagliate a dadini il pollo,eliminate eventuali ossicini e grasso

Mettete in un piatto la farina

Impanate i bocconcini di pollo,eliminate la farina in eccesso passando i bocconcini in un colapasta o colino

Mettete in una capiente padella l’olio con l’aglio,calate i peperoni .

Fateli cuocere a fiamma vivace per 15 minuti circa,appena saranno cotti mettete nella stessa padella anche il pollo e fatelo cuocere insieme ai peperoni per altri 15 minuti,salate

Servite il vostro pollo con peperoni ancora caldo e buon appetito

 

 

 

 

46 commenti su “Pollo con peperoni

  1. buongiorno tesoro, io amo i peperoni in ogni forma e colore,mia madre me li ha sempre fatti da piccola,li preparava con la cipolletta fresca e farci la scarpetta con il pane era sublime!
    bel piatto buono,veloce,baci cara,buona giornata!

  2. Eccomi Tina, buongiorno….certo che in questo piatto si fa un pieno di sapori alla grande, a me piacciono un sacco i peperoni, ma in famiglia un po’ meno, uffina e così li cucino poco …un abbraccio!!

  3. Ciao Tina, buongiorno!
    Io non vado tanto matta per i peperoni perchè non li digerisco molto bene! Però ogni tanto li mangio volentieri!
    E anche questa tua versione non deve essere proprio male!!!
    Buona giornata carissima!!! Un bacione!

  4. Oh mamma, che scorpacciata che ne ho fatto nelle mie ultime vacanze in Calabria, lo adoro!!!Comunque ti confesso che un ulteriore assaggino al tuo lo darei ben volentieri.Bacio,Roby

  5. I peperoni mi piacciono tanto, ma purtroppo ho bisogno di un’intera giornata per poterli digerire… 🙂
    Se non fosse per questo ne mangerei anch’io tutti i giorni perché hanno un sapore così intenso che riempie il palato.
    Con il delicato sapore del petto di pollo ci stanno alla perfezione.
    Buona giornata. Un abbrraccio!

  6. Ciao carissima!! Siamo in due ad aver sempre voglia di peperoni, non per niente sono in forno in questo momento!!!! Preparato in questo secondo devono essere buonissimi, prendo nota! Bacini

  7. Pippi il said:

    Ciao Tina..anche io adoro i peperoni…scusa la mia latitanza ma in questi giorn non sono stata molto bene..e nonostante tutto sto andando al lavoro…poi ti spiego…baci…

  8. alda e mariella il said:

    Proprio oggi ho cucinato i peperoni e li mangerei anche a colazione! Mi piace proprio questa ricettina, la voglio provare!
    Un abbraccio!

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