Pollo al limone e broccoletti

Un secondo molto apprezzato..buono e veloce..per cene improvvise è l’ideale

 

ingredienti:

4 fette di petto di pollo tagliato a listarelle

100gr broccoli lessati

2 limoni

farina

sale

4 cucchiai di olio

 

procedimento:

Pulire i broccoli e cuocere le cimette in acqua bollente salata per 10 minuti.Infarinare il petto di pollo..mettere in una padella..io ho usato la mia della Pedrini..l’olio e cuocere il pollo farlo dorare da entrambi i lati..aggiungere i broccoletti (tenete qualcuno da parte)e il succo di un limone ..premetelo attraverso un colino.Cuocere per 7 minuti.Salare e impiattare..mettere un altro po di succo e la buccia di limone se piace  gli altri broccoli.L’aggiunta dei broccoletti me l’ha suggerita l’amica Vichyart

 

Con questa ricetta partecipo al contest  Perbene di Sonia del blog Oggi pane e salame..domani

 

 

Stamattina non riesco a mettere link a immagine!!ci riprovo dopo. cliccate qui Contest perbene

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15 pensieri su “Pollo al limone e broccoletti

  1. ciao Tina e buongiorno..bella ricettina moto salutare..ieri ho provato varie volte a scrivere per partecipare ad hart to hart ma non ho mai visto pubblicato il mio post..bho che peccato..

  2. Ehi! Bella ricettuzza! I broccoli sono di casa, li cucino spesso e questa è un’idea in più. Grazie!
    Buona notte e a presto, da domani ho un po’ di tempo in più!

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