Plumcake classico alla nutella

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana!!!Dopo il plumcake di pan briosche ho provato questo plumcake classico alla nutella..siete contenti?hiihihihihihih .Ormai ho preso l’abitudine il lunedì ad offrirvi un dolcino per iniziare bene la settimana..un piccolo pensiero solo per voi.Passiamo alla ricetta

 

Ingredienti:

270gr di farina 00

130gr di zucchero

70ml di latte

3 uova

100ml di olio di semi di mais(o comunque un olio leggero)

1 bustina di vanillina

3 cucchiai di nutella

mezza bustina di lievito per dolci

 

Procedimento:

  • Montate con l’aiuto dello sbattitore le uova con lo zucchero minimo per 5 minuti.
  • Aggiungete la farina poca per volta sempre mescolando(io ne aggiungo 2 cucchiai alla volta).
  • Tra un cucchiaio di farina e l’altro inserite la vanillina,l’olio e continuate a mescolare.
  • A questo punto anche il latte e il lievito.
  • Imburrate uno stampo da plumcake..io ho usato il mio in silicone della Pavonidea..mettete metà composto e nell’altro aggiungete la nutella e amalgamate.
  • mettete la parte alla nutella sopra e con l’aiuto di uno stecchino incorporatelo bene per fare in modo che scenda
  • Accendete il forno a 160°statico e cuocete il plumcake alla nutella per 45 minuti.Controllate la cottura con uno stecchino se è asciutto spegnete e fatelo raffreddare

 

Per questa ricetta ho usato:

Stampo Plumcake della Pavonidea

Tovagliolo e tazza Green Gate

 

Con questa ricetta partecipo al contest Happy Birthday to you del blog La Cucina di Vane

E al contest Ricette al cioccolato del blog Arte in Cucina

 

E con questo post voglio segnalarvi anche un altro contest Il Mio Menù del blogPasta, Amore, Fantasia e..sarò una delle tre giudici mi raccomando partecipate in tanti!!!

 

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41 pensieri su “Plumcake classico alla nutella

  1. Ciao Tinaaaa!!!!!!
    Che bello e che buono!!!! Mi ci vorrebbe ora!!!!!!!!
    Spero di riuscire a postare per domani!!!!!!
    Sono stanchissimaaaa!!!!!
    Un bacione e felice settimana!!!

  2. Si pero’ se posti questi dolci e poi non me ne mandi neanche una fetta NON VA BENE !!!
    Quant’è buono il plumcake alla Nutella !!!!
    Un bacione cara, buonissima settimana

  3. Buon Lunedì Tina!!!
    Intanto complimenti per aver vinto il contest di Rimettiamole in pentola!!!
    Poi…questo dolce è buonissimo!!! Di recente ho provato anche io la versione con la Nutella, buonissimo!!!
    Ora vado a dare un occhiata al contest che hai detto! ;-)
    Un bacione, ciao!!!

  4. Anch’io sono contenta…. arrivo tardi oggi, ma ti auguro una buona serata e complimenti per la vittoria del contest di Fabiola!!!!!!!!
    Un bacione

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