Ingredienti per una teglia da 28 cm:
150gr di farina0
150gr di farina manitoba(va bene anche tutta farina 0)
150ml di acqua
13gr di lievito di birra
2 cucchiai di olio di semi di mais
1 cucchiaino di sale
PER IL RIPIENO
5 cucchiai di passata di pomodoro
10 olive nere
4 filetti di acciughe sott’olio
1 spicchio d’aglio
origano
sale
olio extra vergine di oliva
Procedimento:
- Intiepidire appena l’acqua e sciogliervi il lievito.
- Mettete la farina sulla spianatoia o se preferite nel robot..aggiungete l’acqua con il lievito,l’olio ,il sale lontano dal lievito ed impastare energicamente per 10 minuti fino a rendere l’impasto sodo..se occorre aggiungete altra farina.
- Coprite l’impasto e fatelo lievitare fino al raddoppio.
- Foderare una teglia e rivestitela di carta forno..io ho usato una in silicone evitando la carta forno..stendere l’impasto..mettere al centro la passata di pomodoro evitando di coprire il bordo,le olive,l’aglio a fette,l’origano,sale e un filo d’olio.
- Fatela riposare per 30 minuti.
- Accendete il forno a 180°e fatelo riscaldare per 10 minuti.
- Infornate la vostra pizza alla marinara e fatela cuocere per 25 minuti.
- Prima di servirla metteteci le acciughe ed è pronta!
Per questa ricetta ho usato la teglia pizza della Pavonidea
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Semplice ma gustosissima!!!!!
Buona giornata 😉
Bellissima e buonissima, anche io vivrei di pizze, farcite in ogni modo!!!Ti auguro una buona giornata.
Io pure vivrei di pizza!!!! Brava tesoro! Ottima! Baci baci 😛
mmhhh cara tina che buona la pizza così.. mi ricorda quando facevo le vacanze in liguria e si mangiava .. che nostalgia!!
Che bella e che BUONAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Buona giornata bella ragazza!!!!!!!!!!!!
Un bacione
Entro anche io nel club di quelle che vivono di pizza! 🙂 …..Ti è venuta benissimo…chissà che buona!!!! un bacione..
Sono a passeggio cn il cane e mentre sfoglio il tuo blog.. Buoona la pizza.. Volevo solo chiederti perchè usi olio di mais e nn di oliva.. Forse per il gusto più leggero??
Ciao Laura si solo per il gusto..se preferisci puoi usare l’altro
Molto invitante!
che meraviglia.. la devo fare anche io… complimenti cara!
Buonissima Tina!!! Anch’io vivrei di pizze se non fosse per la solita dieta eterna:-) 🙂
mhhhh che profumino :D! Buonissimissima, l’adoro con questo condimento semplice e saporito. Bacioni
anch’io adoro la pizza! poi fatta in casa è un’altra storia….
ciao Tina!
anche io vivrei di pizza 🙂 troppo buona !!!
ciao cara baciiiiii
che buona questa pizza, irresistibile. Ciao Daniela.
come darti torto,io la pizza la mangerei anche tutti i giorni,poi ricca di gusto come questa …e’ impossibile resistere!
Secondo me, la pizza alla marinara è la più buona in assoluto!!!
Ma ciaoooooooo!!!!! Guarda a che ora arrivooooo!! La prossima settimana spero di riprendere ritmi decenti!!!!!!!!
Un bacione tesoro bello!!!!!!! Un abbraccio stretto stretto!!!!!!
Bona! Io le acciughe le metto in cottura e non metto l’aglio per ovvi motivi 😛
Comunque per la cronaca, anche io pizza ieri… solo che erano alla “napoletana” come si chiamano qui:
Mozzarella e Acciughe 😛
Buona la pizza!!
brava Tina
Tinaaaa una pizza al tavolo 5!!!!!!!! Ha ha ha ha però uno spicchio d’aglio è poco per me! Ce ne vuole un po’ di più 😀 altrimenti è poco “profumata” ha ha ha ha! Un bacione carissima, anche io vivrei di sola pizza *__*
Io pure vivrei di pizza e visto che non so resistere, tu girati che io te ne rubo una fettina…un abbraccio SILVIA
…me la sarei pappata pure io!
Ciao Tina!!! la tua pizza è sublime!! bella alta come piace a me 🙂 😀 viene proprio voglia di prenderne un pezzo…:D
Tina, ma perchè non mi hai invitata, è la mia preferita! La tua è perfetta!
Un abbraccio!
Buonaaa mi piace tantissimo la pizza così…
Tina tu sei un pericolo per la mia dieta ( che inizia e non contnua mai )
Un bacio 🙂
A chi lo dici!!! Anche io vivrei di pizza 🙂 Mi hai messo fame!!! 🙂 Buona serata!
mamma mia che ricordi!!! le notti con le amiche in pizzeria appena tornate dalla disco…eravamo affamate nere e la pizza marinara ci accompagnava sempre!!!!
buona la pizza…piatto di tradizione 🙂 ciao cara
quanto è buona!!! quasi quasi…una di queste sere…mmmm…ciao Tinuccia mia!!! un bacione!!!!
La pizza , lo sai quanto mi piace però a me senza aglio…non lo digerisco.!!!..hihihi 😀
un bacione tesò !!
buonissima!! non mi hai invitata 😀 mandamene un pezzo la proxima volta ahahaha!
golosissima questa pizza, bravissima come sempre tina, un bacione
mi stavo perdendo queste pizzona buonissima!! 🙂 anche a me piace tantissimo la marinara!! 🙂 un bacioneee!! 🙂