Pasta con prosciutto cotto e piselli
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Ingredienti per 3 persone:
- 250 grammi di pasta corta
- 100 grammi di prosciutto cotto(a fette o a dadini)
- 80 grammi di piselli in scatola
- 1 cipolla piccola
- Sale
- Olio extra vergine di oliva
- Parmigiano grattugiato
Pasta con prosciutto cotto e piselli
Procedimento:
Mettete l’acqua salata a bollire in pentola
In una capiente padella aggiungete l’olio con la cipolla tagliata finemente,lasciate soffriggere
Aggiungete i piselli,prosciutto cotto e fate rosolare
Inserite un mestolo di cottura della pasta,salate e fate cuocere per 10 minuti a fiamma dolce
A cottura della pasta scolatela e fatela saltare in padella con il prosciutto e i piselli
Spostate la padella dal fuoco,mettete del parmigiano grattugiato e mescolate bene
Servite subito la pasta con prosciutto e piselli e buon appetito
ahahah mi fa sorridere questa pasta…mi ricorda la mia sorellina!!!e poi è buonissima….veloce e ti risolve il pranzo!!